全書(shū)分為5 部分17章, 包括基本知識(shí)、基本理論及研究對(duì)象和研究方法; 以官能團(tuán)分類(lèi)詳細(xì)闡述各類(lèi)化合物的命名、結(jié)構(gòu)特征、物理化學(xué)性質(zhì)及其應(yīng)用; 立體異構(gòu); 天然有機(jī)化合物, 包括雜環(huán)化合物、生物堿、萜類(lèi)化合物、油脂、碳水化合物、蛋白質(zhì)、核酸等; 波譜知識(shí)簡(jiǎn)介和高分子化合物。各章均附有思考題、習(xí)題。