鄭逸梅先生是現(xiàn)當(dāng)代著名文史專家，以記述文壇掌故聞名于文藝界，被稱為“補(bǔ)白大王”。他的文字簡(jiǎn)練含蓄，饒有風(fēng)致，筆墨卷舒之中，人情練達(dá)之處，融知識(shí)性與趣味性為一體。本書主要收錄鄭先生關(guān)于美食的文章，其中也包括文壇上知名作家與美食之間的趣聞逸事，鮮活有趣。