目錄
第1章　緒論　1
1.1　研究背景及意義　1
1.2　研究現狀　2
1.3　主要研究內容　10
第2章　基本理論概述　12
2.1　生鮮農產品冷鏈物流概述　12
2.2　服務商選擇理論與方法　19
2.3　評價模型與方法　25
2.4　流程建模方法　33
2.5　路徑優(yōu)化求解算法　39
第3章　生鮮農產品冷鏈物流服務商選擇　47
3.1　生鮮農產品第三方冷鏈物流服務商選擇　47
3.2　生鮮電商冷鏈物流服務商選擇　66
第4章　生鮮農產品冷鏈物流評價　89
4.1　生鮮農產品冷鏈物流服務質量評價　89
4.2　生鮮農產品冷鏈物流效率評價　112
第5章　生鮮農產品冷鏈物流配送流程優(yōu)化　124
5.1　生鮮農產品冷鏈物流配送流程分析　124
5.2　生鮮農產品冷鏈物流配送流程隨機Petri網建模　131
5.3　冷鏈物流配送流程的隨機Petri網模型分析　136
5.4　生鮮農產品冷鏈物流配送流程優(yōu)化及優(yōu)化前后模型對比分析　144
第6章　生鮮農產品冷鏈物流配送路徑優(yōu)化　151
6.1　經典生鮮農產品冷鏈物流配送路徑優(yōu)化　151
6.2　帶時間窗的生鮮農產品冷鏈物流配送路徑優(yōu)化　163
6.3　考慮碳排放的生鮮農產品冷鏈物流配送路徑優(yōu)化　176
參考文獻　193
附錄1：生鮮農產品冷鏈物流服務質量影響因素調查問卷　201
附錄2：郵政物流服務質量調查問卷　203