本書對菠蘿種質(zhì)圃中的資源進(jìn)行了色澤、風(fēng)味物質(zhì)、果眼、耐低溫和抗水心病等性狀的精準(zhǔn)鑒定與評價,篩選出果皮色澤、高糖、淺果眼、耐低溫和抗水心病的優(yōu)異菠蘿種質(zhì),為進(jìn)一步的種質(zhì)創(chuàng)新及科研等提供了材料,將這些優(yōu)異種質(zhì)整理匯集成冊,供廣大科研人員和技術(shù)人員提供參考。
吳青松:男、博士、副高、碩導(dǎo)。中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所菠蘿研究中心主任,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部湛江菠蘿種質(zhì)資源圃負(fù)責(zé)人。主要從事菠蘿種質(zhì)資源的收集保存評價與利用研究,在研國家及省部級項目2項,以第一作者或者通訊作者發(fā)表論文18篇,主持和參與制定農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4件。 林文秋:女,碩士、助研。主要從事菠蘿種質(zhì)資源糖等品質(zhì)性狀的評價。近5年主持項目7項,其中,國家自然科學(xué)基金青年基金項目1項,省部級項目4項,以第一作者或者通訊作者發(fā)表論文10余篇,其中SCI論文3篇,參與發(fā)布農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3件。
一、色澤優(yōu)異菠蘿種質(zhì) 二、高糖菠蘿種質(zhì) 三、淺果眼菠蘿種質(zhì) 四、耐低溫菠蘿種質(zhì) 五、抗水心病菠蘿種質(zhì)