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臨床營養(yǎng)學

臨床營養(yǎng)學

定  價:49 元

        

  • 作者:主編趙梅, 張金梅
  • 出版時間:2020/11/1
  • ISBN:9787117308366
  • 出 版 社:人民衛(wèi)生出版社
  • 中圖法分類:R459.3 
  • 頁碼:17, 222頁
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:28cm
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讀者對象:本書適用于醫(yī)學院校師生

本書圍繞臨床營養(yǎng)學的基本知識、基本理論、基本技能設(shè)有兩篇。第一篇營養(yǎng)學基礎(chǔ), 介紹了能量與營養(yǎng)素、食物的營養(yǎng)特點、膳食指南與合理營養(yǎng)。第二篇營養(yǎng)與疾病, 介紹了臨床營養(yǎng)學基礎(chǔ), 代謝性疾病、心腦血管疾病、消化系統(tǒng)疾病、泌尿系統(tǒng)疾病的營養(yǎng)治療與護理, 圍手術(shù)期及危重癥患者的營養(yǎng)支持, 以及膳食, 營養(yǎng)與癌癥。
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