本書從讓你了解鼻咽常見疾病開始, 指出鼻咽癌的發(fā)病因素和高發(fā)地區(qū), 介紹了世界癌癥研究基金會的權(quán)威結(jié)論, 并告訴讀者鼻咽癌的有益因素和危險飲食因素, 指出鼻咽癌的飲食宜忌, 提出鼻咽癌的飲食防控需因人、因地、因時和根據(jù)不同的兼癥而有所區(qū)分, 真正體現(xiàn)個性化、針對性的飲食調(diào)理理念。特別針對鼻咽癌放療期的飲食, 推出了精準飲食方案, 最后針對患者的一些常見問題, 如津液損傷明顯, 局部組織纖維化, 疤痕等, 給出了飲食對策, 幫助患者早日康復。