本書稿分為兩大部分，以圖片形式進(jìn)行全面地介紹，具體地敘述了每一份甘蔗種質(zhì)資源(品種)的品種來源、特征特性、優(yōu)良性狀、糖分和產(chǎn)量的表現(xiàn)、適宜地區(qū)、主要栽培技術(shù)。首先，優(yōu)異甘蔗種質(zhì)資源，包括綜合性狀優(yōu)異的甘蔗種質(zhì)資源、強宿根性優(yōu)異甘蔗種質(zhì)資源、抗黑穗病優(yōu)異甘蔗種質(zhì)資源、抗白條病優(yōu)異甘蔗種質(zhì)資源、抗花葉病優(yōu)異甘蔗種質(zhì)資源、氮高效優(yōu)異甘蔗種質(zhì)資源等；其次，主栽優(yōu)良甘蔗品種，包括廣西主栽優(yōu)良甘蔗品種和云南主栽優(yōu)良甘蔗品種。