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茶文化概論 
定 價：49 元
9 7 4 8 2 7 8 1 8 2 2 2 0 讀者對象:本書適用于高等院校茶文化課程的學(xué)生、職業(yè)院校酒店服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)生及酒店服務(wù)人員
本書介紹了中國茶文化的知識，內(nèi)容包括飲茶起源、茶文化的形成與發(fā)展、茶葉分類、中國名茶、茶葉選購和儲存、科學(xué)飲茶常識、茶具茶水的鑒賞選擇、名泉及傳說故事、茶書典籍及茶相關(guān)文學(xué)藝術(shù)、中外飲茶習(xí)俗以及茶藝基礎(chǔ)知識等。
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