本書要求學(xué)生從核算和管理兩大方面讓學(xué)生進(jìn)行遞進(jìn)式學(xué)習(xí),第一階段是精細(xì)化核算, 通過采用不同方法核算以制造型工業(yè)企業(yè)為例的產(chǎn)品生產(chǎn)成本, 培養(yǎng)學(xué)生的成本精細(xì)化核算的能力; 第二階段是成本管理和控制, 通過編制成本報(bào)表、掌握成本控制的方法、利用軟件進(jìn)行成本信息化管理等學(xué)習(xí), 構(gòu)建全面的企業(yè)成本管理思維, 從公司整體經(jīng)營的視角, 更宏觀地分析并控制成本,訓(xùn)練和提高學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的能力, 為學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)課程及從事成本會計(jì)工作奠定基礎(chǔ)。本書按照以上思路分成七大工作項(xiàng)目：第一個(gè)工作項(xiàng)目為成本工作認(rèn)知。第二個(gè)工作項(xiàng)目為品種法成本核算, 按照品種法的成本核算流程進(jìn)行成本核算。第三個(gè)工作項(xiàng)目為分批法成本核算。第四個(gè)工作項(xiàng)目為分步法成本核算。第五個(gè)工作項(xiàng)目為成本報(bào)表的編制。第六個(gè)工作項(xiàng)目為成本管理方法。第七個(gè)工作項(xiàng)目為Excel 在成本中應(yīng)用。本書創(chuàng)新點(diǎn)在于編寫團(tuán)隊(duì)全程有企業(yè)導(dǎo)師參與和指導(dǎo), 使用企業(yè)仿真案例,更具有真實(shí)性和可操作性, 并加入Excel 軟件的運(yùn)用, 讓成本核算趨于信息化和精細(xì)化。本書非常適合高等院校培養(yǎng)相關(guān)技能人才, 也適用于創(chuàng)業(yè)人員和企業(yè)工作者對于成本核算和管理相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)。