第一部分基本知識(shí)和基本操作1
第一章緒論1
第一節(jié)大學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程的目的1
第二節(jié)大學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程的要求1
一、實(shí)驗(yàn)前的預(yù)習(xí)1
二、學(xué)習(xí)方法2
三、實(shí)驗(yàn)過(guò)程與記錄2
四、實(shí)驗(yàn)報(bào)告2
第三節(jié)實(shí)驗(yàn)報(bào)告格式舉例2
第四節(jié)數(shù)據(jù)處理及誤差分析6
一、有效數(shù)字6
二、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的采集與處理7
三、準(zhǔn)確度和精密度9
四、分析結(jié)果的報(bào)告12

第二章基本知識(shí)14
第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)14
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則14
二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全規(guī)則14
三、化學(xué)品安全15
四、化學(xué)實(shí)驗(yàn)意外事故的處理15
五、實(shí)驗(yàn)室個(gè)人防護(hù)16
六、消防知識(shí)16
七、三廢處理17
第二節(jié)常用玻璃儀器18
一、常用玻璃儀器簡(jiǎn)介18
二、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的玻璃儀器22
第三節(jié)試劑規(guī)格與存放25
一、化學(xué)試劑的規(guī)格25
二、化學(xué)試劑的存放26
第四節(jié)試紙與濾紙26
一、用試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性26
二、用試紙檢驗(yàn)氣體27
三、濾紙27
第五節(jié)常用溶劑——純水27
一、蒸餾水28
二、電滲析水28
三、去離子水28

第三章基本操作30
第一節(jié)玻璃儀器的洗滌和干燥30
一、玻璃儀器的洗滌30
二、儀器的干燥31
三、干燥器的使用32
第二節(jié)試劑的配制和取用33
一、固體試劑的取用33
二、液體試劑的取用33
第三節(jié)加熱與冷卻34
一、加熱裝置34
二、加熱操作35
三、冷卻方法36
第四節(jié)玻璃量器及其使用36
一、滴定管37
二、移液管和吸量管40
三、容量瓶41
四、量筒和量杯41
第五節(jié)稱量?jī)x器及其使用41
一、托盤(pán)天平42
二、電子天平42
三、稱量方法45
第六節(jié)電位滴定儀及其使用46
一、概述46
二、儀器結(jié)構(gòu)48
三、儀器的使用50
第七節(jié)酸度計(jì)及其使用52
一、基本原理52
二、雷磁25型酸度計(jì)54
三、pHS-2C型酸度計(jì)56

第四章分離及提純59
第一節(jié)常壓蒸餾59
一、基本原理59
二、簡(jiǎn)單蒸餾操作61
三、沸點(diǎn)測(cè)定的方法63
第二節(jié)分餾63
一、簡(jiǎn)單的分餾操作65
二、精密分餾66
第三節(jié)減壓蒸餾67
第四節(jié)水蒸氣蒸餾70
一、基本原理70
二、水蒸氣蒸餾操作71
三、水蒸氣蒸餾的操作要點(diǎn)和注意事項(xiàng)72
四、直接水蒸氣蒸餾72
第五節(jié)萃取分離73
一、基本原理73
二、萃取體系74
三、萃取操作75
第六節(jié)色譜分離法76
一、薄層色譜分離法76
二、柱色譜法79
第七節(jié)固液分離81
一、固液分離方法81
二、重量分析基本操作84
第八節(jié)重結(jié)晶88
第九節(jié)升華89
一、基本原理89
二、實(shí)驗(yàn)操作90

第五章基本物理量的測(cè)定技術(shù)92
第一節(jié)真空技術(shù)92
一、真空的獲得92
二、真空的測(cè)量94
第二節(jié)壓力的測(cè)定100
一、壓力的概念101
二、測(cè)壓儀表101
第三節(jié)溫度的測(cè)定104
一、溫標(biāo)105
二、常用溫度計(jì)106


第二部分實(shí)驗(yàn)部分117
第六章基本實(shí)驗(yàn)117
實(shí)驗(yàn)一紙色譜法分離與鑒定某些陽(yáng)離子溶液117
實(shí)驗(yàn)二廢鋁箔制備硫酸鋁119
實(shí)驗(yàn)三硫酸亞鐵銨的制備120
實(shí)驗(yàn)四摩爾氣體常數(shù)的測(cè)定123
實(shí)驗(yàn)五鹽酸溶液的配制與標(biāo)定126
實(shí)驗(yàn)六氫氧化鈉溶液的配制與標(biāo)定128
實(shí)驗(yàn)七高錳酸鉀溶液的配制與標(biāo)定129
實(shí)驗(yàn)八EDTA溶液的配制與標(biāo)定及水中硬度測(cè)定131
實(shí)驗(yàn)九硫代硫酸鈉溶液的配制與標(biāo)定134
實(shí)驗(yàn)十水中堿度的測(cè)定（雙指示劑法）137
實(shí)驗(yàn)十一銨鹽中氮含量的測(cè)定（甲醛法）139
實(shí)驗(yàn)十二過(guò)氧化氫含量的測(cè)定(高錳酸鉀法)140
實(shí)驗(yàn)十三硝酸鉀的制備141
實(shí)驗(yàn)十四硫酸銅中銅含量的測(cè)定（碘量法）143
實(shí)驗(yàn)十五水中溶解氧(DO)的測(cè)定（碘量法）144
實(shí)驗(yàn)十六沉淀滴定法測(cè)定調(diào)味品中氯化鈉的含量146
實(shí)驗(yàn)十七硫代硫酸鈉的制備148
實(shí)驗(yàn)十八鄰二氮雜菲分光光度法測(cè)定鐵150
實(shí)驗(yàn)十九熔點(diǎn)的測(cè)定152
實(shí)驗(yàn)二十熒光黃和堿性湖藍(lán)BB的分離（柱色譜）153
實(shí)驗(yàn)二十一復(fù)方阿司匹林各組分的薄層色譜分離鑒定154
實(shí)驗(yàn)二十二工業(yè)乙醇的蒸餾及沸點(diǎn)的測(cè)定156
實(shí)驗(yàn)二十三甲醇和水的分餾157
實(shí)驗(yàn)二十四正溴丁烷的制備159
實(shí)驗(yàn)二十五2-甲基-2-己醇的合成160
實(shí)驗(yàn)二十六乙酸乙酯的制備162
實(shí)驗(yàn)二十七乙酰乙酸乙酯的制備163
實(shí)驗(yàn)二十八4-苯基-2-丁酮的合成165
實(shí)驗(yàn)二十九苯甲醇和苯甲酸的制備167
實(shí)驗(yàn)三十微波合成乙酰水楊酸169
實(shí)驗(yàn)三十一苯片吶醇和苯片吶酮的制備170
實(shí)驗(yàn)三十二香豆素-3-羧酸的制備172
實(shí)驗(yàn)三十三金屬材料的電化學(xué)腐蝕與防護(hù)174
實(shí)驗(yàn)三十四人造能源——固體乙醇的制備178
實(shí)驗(yàn)三十五微波水熱合成法制備納米材料179
實(shí)驗(yàn)三十六丙酮碘化反應(yīng)速率常數(shù)及活化能的測(cè)定180
實(shí)驗(yàn)三十七乙酸正丁酯的制備183
實(shí)驗(yàn)三十八粗食鹽的提純185
實(shí)驗(yàn)三十九五水硫酸銅的制備和質(zhì)量分?jǐn)?shù)的測(cè)定186
實(shí)驗(yàn)四十乙酰苯胺的制備188
實(shí)驗(yàn)四十一折射率測(cè)定191
實(shí)驗(yàn)四十二乙酰水楊酸（阿司匹林）的制備192
實(shí)驗(yàn)四十三碘酸銅的制備及其溶度積的測(cè)定195

第七章性質(zhì)和表征實(shí)驗(yàn)198
實(shí)驗(yàn)四十四燃燒熱的測(cè)定198
實(shí)驗(yàn)四十五純水的飽和蒸氣壓的測(cè)定201
實(shí)驗(yàn)四十六溶液偏摩爾體積的測(cè)定204
實(shí)驗(yàn)四十七雙液系的氣-液平衡相圖206
實(shí)驗(yàn)四十八Sn-Bi 二組分金屬相圖的繪制209
實(shí)驗(yàn)四十九電導(dǎo)法測(cè)定乙酸解離常數(shù)211
實(shí)驗(yàn)五十一級(jí)反應(yīng)——蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定214
實(shí)驗(yàn)五十一二級(jí)反應(yīng)——乙酸乙酯水解速率常數(shù)的測(cè)定216
實(shí)驗(yàn)五十二最大氣泡法測(cè)溶液的表面張力219
實(shí)驗(yàn)五十三CuSO4·5H2O差示掃描量熱分析實(shí)驗(yàn)(DSC)224
實(shí)驗(yàn)五十四偶極矩的測(cè)定230
實(shí)驗(yàn)五十五晶體結(jié)構(gòu)分析——粉末X射線衍射法234
實(shí)驗(yàn)五十六X射線衍射物相分析238
實(shí)驗(yàn)五十七鎳在硫酸溶液中的陽(yáng)極鈍化行為242
實(shí)驗(yàn)五十八黏度法測(cè)定聚合物的分子量244
實(shí)驗(yàn)五十九熱重分析法248
實(shí)驗(yàn)六十核磁共振實(shí)驗(yàn)251
實(shí)驗(yàn)六十一分光光度法測(cè)定磺基水楊酸合鐵(Ⅲ)的組成和K穩(wěn)252
實(shí)驗(yàn)六十二氟化鈣在水中的溶解性研究255
實(shí)驗(yàn)六十三Fe(OH)3溶膠的制備、純化及性質(zhì)研究257
實(shí)驗(yàn)六十四表面活性劑臨界膠束濃度的測(cè)定260
實(shí)驗(yàn)六十五熒光光度分析法測(cè)定維生素B2263
實(shí)驗(yàn)六十六毛細(xì)管色譜法分析白酒中若干微量成分264
實(shí)驗(yàn)六十七氟離子選擇電極測(cè)定自來(lái)水中的微量氟267
實(shí)驗(yàn)六十八聚乙烯和聚苯乙烯紅外光譜的測(cè)繪——薄膜法制樣268
實(shí)驗(yàn)六十九苯甲酸紅外吸收光譜的測(cè)繪——KBr壓片法270
實(shí)驗(yàn)七十Ag/氧化石墨烯復(fù)合物作SERS基底對(duì)羅丹明B的檢測(cè)272
實(shí)驗(yàn)七十一原子吸收法測(cè)定自來(lái)水中鈣鎂含量273
實(shí)驗(yàn)七十二高效液相色譜法測(cè)定飲料中咖啡因的含量276
實(shí)驗(yàn)七十三紫外分光光度法測(cè)定水楊酸的含量278
實(shí)驗(yàn)七十四自動(dòng)電位滴定法測(cè)定醬油中總酸和氨基酸態(tài)氮279
實(shí)驗(yàn)七十五電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定及應(yīng)用281
實(shí)驗(yàn)七十六離子遷移數(shù)的測(cè)定——希托夫法284

第八章綜合、設(shè)計(jì)與研究性實(shí)驗(yàn)287
實(shí)驗(yàn)七十七化學(xué)反應(yīng)摩爾焓變的測(cè)定與廢液處理287
實(shí)驗(yàn)七十八水泥熟料分析294
實(shí)驗(yàn)七十九自然水源質(zhì)量分析299
實(shí)驗(yàn)八十廢棄物的綜合利用——含鉻廢液的處理與比色測(cè)定(分光光度法)301
實(shí)驗(yàn)八十一植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑中間體對(duì)氯苯氧乙酸的制備302
實(shí)驗(yàn)八十二從茶葉中提取咖啡因304
實(shí)驗(yàn)八十三Fe3+摻雜納米TiO2材料的制備及光催化性能研究305
實(shí)驗(yàn)八十四表面活性劑的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)306
實(shí)驗(yàn)八十五石墨相C3N4的制備及催化性能研究309
實(shí)驗(yàn)八十六硫化銅化合物的制備及對(duì)有機(jī)染料的芬頓礦化311
實(shí)驗(yàn)八十七煤基材料中溶解性有機(jī)質(zhì)的研究313
實(shí)驗(yàn)八十八不同形貌氧化鎂的制備及其除磷性能實(shí)驗(yàn)315
實(shí)驗(yàn)八十九殼聚糖的制備318
實(shí)驗(yàn)九十三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的制備、組成測(cè)定及表征319
實(shí)驗(yàn)九十一植物葉綠體色素的提取、分離、表征及含量測(cè)定325
實(shí)驗(yàn)九十二沸石分子篩合成及其性質(zhì)表征327
實(shí)驗(yàn)九十三金屬酞菁的合成、表征和性能測(cè)定332
實(shí)驗(yàn)九十四SnS2光陽(yáng)極光電催化水分解性能探究338
實(shí)驗(yàn)九十五食物中某些組分的分析340


第三部分附錄347
附錄1常用儀器操作規(guī)程347
附錄1.1DP-AF-Ⅱ型飽和蒸氣壓實(shí)驗(yàn)裝置使用說(shuō)明書(shū)347
附錄1.27200型分光光度計(jì)351
附錄1.3pHS-3C型精密pH計(jì)使用操作規(guī)程353
附錄1.4DYJ 電泳實(shí)驗(yàn)裝置使用說(shuō)明書(shū)354
附錄1.5SDC-Ⅱ數(shù)字電位差綜合測(cè)試儀使用說(shuō)明書(shū)356
附錄1.6SHR-15A 燃燒熱實(shí)驗(yàn)儀使用說(shuō)明書(shū)358
附錄1.7Renishaw顯微共焦激光拉曼光譜儀操作說(shuō)明360
附錄1.8WXG-4型圓盤(pán)旋光儀361
附錄1.9WZZ-2自動(dòng)旋光儀說(shuō)明書(shū)364
附錄1.10WRT-3P熱重分析儀使用說(shuō)明書(shū)367
附錄1.11美譜達(dá)V-1100D型可見(jiàn)分光光度計(jì)使用說(shuō)明書(shū)372
附錄1.12燃燒熱實(shí)驗(yàn)——熱量計(jì)使用說(shuō)明書(shū)375
附錄1.13阿貝折光儀377
附錄1.14GC7900操作規(guī)范——TCD檢測(cè)器380
附錄1.15GC7900操作規(guī)范——ECD檢測(cè)器381
附錄1.16GC7900操作規(guī)范——FID檢測(cè)器382
附錄1.17JXL-Ⅱ微電腦控制金屬相圖實(shí)驗(yàn)爐383
附錄1.18高效液相色譜儀385
附錄1.19A3-F型原子吸收分光光度計(jì)(火焰法)常用測(cè)定操作391
附錄1.20Cary Eclipse 熒光分光光度計(jì)操作規(guī)程392
附錄1.21F-4600熒光分光光度計(jì)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程393

附錄2重要理化數(shù)據(jù)396
附錄2.1化學(xué)中與國(guó)際單位并用的一些單位396
附錄2.2幾種常見(jiàn)酸堿的密度和濃度397
附錄2.3定性分析試液配制方法397
附錄2.4特殊試劑的配制398
附錄2.5某些離子和化合物的顏色399
附錄2.6某些氫氧化物沉淀和溶解時(shí)所需的pH401
附錄2.7溶度積常數(shù)401
附錄2.8標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)402
附錄2.9配合物的穩(wěn)定常數(shù)（18～25℃）408
附錄2.10化合物的分子量412
附錄2.11標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液在不同溫度下的pH（定量分析用）414
附錄2.12常用緩沖溶液的配制414
附錄2.13常用指示劑415
附錄2.14一些無(wú)機(jī)物質(zhì)常用的俗名417
附錄2.15一些有機(jī)物質(zhì)常用的俗名418
附錄2.16常見(jiàn)無(wú)機(jī)化合物在水中的溶解度420
附錄2.17不同溫度下水的飽和蒸氣壓423
附錄2.18不同溫度下水的表面張力424
附錄2.19不同溫度下液體的密度425
附錄2.20常壓下共沸物的沸點(diǎn)和組成425
附錄2.21高分子化合物特性黏度與分子量關(guān)系式中的參數(shù)426
附錄2.22幾種化合物的磁化率426
附錄2.23某些液體的折射率（25℃）426
附錄2.24乙醇水溶液的混合體積與濃度的關(guān)系427
附錄2.25幾種溶劑的冰點(diǎn)下降常數(shù)427
附錄2.26弱電解質(zhì)的解離常數(shù)427
附錄2.27一些物質(zhì)的熱力學(xué)數(shù)據(jù)(298.15K)428

附錄3常見(jiàn)離子鑒定方法433
附錄3.1常見(jiàn)陽(yáng)離子的鑒定方法433
附錄3.2常見(jiàn)陰離子的鑒定方法435


參考文獻(xiàn)437