本書(shū)是作家沈嘉祿先生書(shū)寫(xiě)上海這座城市的一部隨筆集,分城市的密碼不可改寫(xiě)的劇情變焦鏡里的群像味覺(jué)引導(dǎo)人生和愛(ài)上這座城五部分,上海人并沒(méi)有顯著的特征,不是城市人,連小市民也算不上。上海城市精神中有海納百川,兼容并包的特點(diǎn),這是歷史的賜予,也是上海人的品性和族群印記。在城市化的進(jìn)程中,上海人與外來(lái)移民不期而遇,并肩而行,撩下歷史的包袱,從磨難與挫折中懂得了擔(dān)當(dāng)與尊重,也懂得了激流勇退、敢為人先。解析上海人,作者認(rèn)為不能繞過(guò)讓上海人驕傲或?qū)擂蔚臍v史,不能隨意改寫(xiě)造成上海集體性格和市民生態(tài)的內(nèi)在邏輯,將作為個(gè)體生命的上海人置于宏觀面的上海人中間進(jìn)行對(duì)比,或許更有戲劇性和典型性。
【編輯推薦】
一本書(shū)讀懂一座城,寫(xiě)給上海和上海人的情書(shū)
變焦鏡里的群像 Key:派克弄/ 東方的涅瓦大街/ 愛(ài)神花園
挑逗上海人的時(shí)髦多巴胺/ 愛(ài)情神話
洋涇浜英語(yǔ)/ 有軌電車(chē)/ 咖啡/ 旗袍
茄人頭/老克勒/ 弄堂蒙太奇/ 小日腳 ……
作者以小說(shuō)家豐富幽微的體察勾畫(huà)上海的日常生活,又以記者的敏銳,探究上海的文化在歷史發(fā)展中或隱或顯的影響。小說(shuō)家的細(xì)膩靈動(dòng) 新聞?dòng)浾叩拿鞑烨锖?/strong>
沈嘉祿,中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員,上海作家協(xié)會(huì)理事。曾任上海報(bào)業(yè)集團(tuán)《新民周刊》主筆、高級(jí)記者。從二十世紀(jì)八十年代開(kāi)始進(jìn)行小說(shuō)創(chuàng)作,兼及報(bào)告文學(xué)和影視作品,已出版長(zhǎng)篇小說(shuō)、中短篇小說(shuō)集、散文集、藝術(shù)評(píng)論集等三十余種。作品多次獲得《上海文學(xué)》 《萌芽》《小說(shuō)界》等文學(xué)獎(jiǎng)項(xiàng)。同時(shí)對(duì)上海城市史、市民生活史、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承、飲食文化等方面也有相當(dāng)?shù)难芯俊?/p>
001自序
一城市的密碼
003 紅毛番走進(jìn)了敦春堂
015 無(wú)移民,不上海
024 租界的雙重使命
045 從派克弄到中華第一街
053 羅宋湯的歷史密碼
066 如果沒(méi)有TA,你會(huì)怎么樣
072 露天通事和洋涇浜英語(yǔ)
085 土山灣,別樣的風(fēng)景
096 思南公館·書(shū)聲·花香
103 老街,城邑的二維碼(上)
119 老街,城邑的二維碼(下)
二變焦鏡里的群像
133 上海女人是茄人頭
150 最是那一低頭的溫柔
164 旗袍重塑了上海女人
168 做人家的上海人
178 上海人都是小木匠
184 上海人的小氣
207 上海人真的排外嗎?
219 節(jié)儉成癖的老寧波
227 謝之光,是真名士自風(fēng)流
235 海老與美專
三不可改寫(xiě)的劇情
243 1978年的陽(yáng)光
248 淮國(guó)舊,叫我大開(kāi)眼界的窗口
253 上海方言面臨的尷尬
263 一百多年前的外語(yǔ)熱
276 夕陽(yáng)下的擺渡船
285 吃飯與涉外
289 手背上的一撮鹽
四 味覺(jué)引導(dǎo)人生
299 泡飯和它的黃金搭檔
306 夜來(lái)香與私房菜
313 四川北路的老廣味道
323 姑蘇風(fēng)味,上海人的味覺(jué)啟蒙
332 從《造洋飯書(shū)》到《米其林指南》
345 太陽(yáng)底下的那杯咖啡
356 中央商場(chǎng)的煙火氣
362 殺牛公司的豬頭肉
367 冬陽(yáng)暖風(fēng)烘山芋
374 鲞旗獵獵屋檐下
五 愛(ài)上這座城
379 愛(ài)情神話就是陽(yáng)光泡泡
385 愛(ài)神花園與四明村
393 寶慶路3號(hào)的神秘花園
398 繁花零落的騎樓
402 你好,有軌電車(chē)
410 弄堂蒙太奇
430 白相城隍廟
436 上海,一座照顧窮人的城市
448參考資料