本書系統(tǒng)地闡述了耕讀教育的相關知識，共分為7個項目，主要內容包括中華農(nóng)耕文明、中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、中國農(nóng)耕習俗及農(nóng)耕器具、中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與農(nóng)業(yè)科技發(fā)展探索、中國農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展、中國農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)造、中國特色的鄉(xiāng)村振興等。本書采用文字、圖和表相結合的知識表現(xiàn)方式，方便教學和自學。為更加突出教學重點，每個項目前均設置了知識目標、能力目標、素養(yǎng)目標和項目導讀，對本項目內容進行重點提示和教學引導；文中還穿插了大量的擴展閱讀，對相關內容和重點進行解析；每個項目后均配備耕讀實踐以提高學生的動手操作能力；耕讀小結以學習重點為依據(jù)，對各項目內容進行歸納總結；耕讀思考以思考題的形式，更深層次地對學習的知識進行鞏固。本書主要供涉農(nóng)類院校作為耕讀教育教材使用，也可供耕讀文化愛好者參考學習。