本書由河南師范大學聶國興老師團隊編寫, 圍繞我國傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種鯉魚, 介紹了鯉魚有關的文化。作者基于向社會發(fā)放的666份“中國鯉魚文化認知度”調查問卷, 整理了社會大眾不熟悉的鯉魚文化、民俗等問題, 結合作者對全國各地博物館收藏的鯉魚文物 (服裝、飾品、玉器、書法、繪畫等), 系統(tǒng)梳理了我國的鯉魚文化, 圖文并茂、生動有趣, 涉及藝術、生活、養(yǎng)殖技術等各個方面, 是目前最全面的介紹鯉魚文化的書籍, 對于豐富中國漁文化內涵具有重要意義, 同時也對于保持和傳承鯉魚文化的民族特色、地方特色、傳統(tǒng)特色, 以及發(fā)展休閑漁業(yè)具有非常重要的意義。
前言
第一章 鯉概況
第一節(jié) 形態(tài)及特性
第二節(jié) 養(yǎng)殖現(xiàn)狀
第三節(jié) 養(yǎng)殖技術
一、魚種選擇
二、水域選擇及水質調控
三、飼養(yǎng)管理
四、病害管理
第二章 源運流長的養(yǎng)鯉史
第一節(jié) 先人的智慧令人驚嘆的捕獲術
一、徒手摸魚
二、竭澤而漁
三、器具捕魚
四、巫術誘魚
第二節(jié) 世界領先的養(yǎng)殖歷史
一、世界最早的養(yǎng)魚專著——《陶朱公養(yǎng)魚經》
二、發(fā)達的水利設施池塘養(yǎng)鯉
第三章 古代藝術之鯉韻
第一節(jié) 妙筆生花，蔚然成風
一、吉祥富余的象征
二、敬哺之禮的體現(xiàn)
三、人際和諧的紐帶
四、金榜題名的祈盼
第二節(jié) 色彩紛呈，神余言外
一、原始魚紋圖案
二、天人關系的探索
三、孝德精神的傳承
四、魚樂思想的展現(xiàn)
第三節(jié) 飾人飾物，君子之鯉
一、入葬以明制
二、佩魚顯地位
三、明德以修身
四、家用以興運
第四章 生活百態(tài)之鯉風
第一節(jié) 流傳千年的傳統(tǒng)鯉俗
一、飲食風俗
二、生活習俗
第二節(jié) 浸潤生活的鯉形象
一、裝飾畫
二、工藝品
三、民間故事
四、戲劇中的鯉魚精
第三節(jié) 民族服飾中的鯉元素
一、圖案演化
二、民族服飾
第四節(jié) 錦鯉——當代人的“幸運符”
一、發(fā)源與概況
二、文化內涵
第五章 特色鯉文化
第一節(jié) 鯉魚燈舞
一、特色鯉魚燈舞
二、內涵與價值
第二節(jié) 浦源魚祭文化——人鯉共生
一、浦源鯉魚溪
二、魚祭文化
第六章 鯉文化之新生
第一節(jié) 產業(yè)應用
一、休閑漁業(yè)
二、文創(chuàng)產業(yè)
三、餐飲業(yè)
四、服飾產業(yè)
第二節(jié) 未來潛力
書單推薦
