本書(shū)共十二個(gè)項(xiàng)目,內(nèi)容包括:林產(chǎn)品物流系統(tǒng)、林產(chǎn)品物流市場(chǎng)、林產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理、林產(chǎn)品流通加工管理、林產(chǎn)品配送管理、林產(chǎn)品物流成本管理等。
物流學(xué)科是一門(mén)綜合學(xué)科,它既是一個(gè)跨行業(yè)、跨部門(mén)的復(fù)合產(chǎn)業(yè),同時(shí)又具有勞動(dòng)密集型和技術(shù)密集型相結(jié)合的特征。所以,發(fā)展物流產(chǎn)業(yè),不僅需要高級(jí)物流管理人才,更需要一大批掌握一定專業(yè)技術(shù)、服務(wù)于一線的物流運(yùn)營(yíng)管理與操作型人才。因此,在培養(yǎng)高級(jí)物流管理專業(yè)人才的同時(shí),還需要大力發(fā)展職業(yè)教育,尤其是高等職業(yè)教育。
目前,隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和生態(tài)文明建設(shè)等國(guó)家政策推行,林業(yè)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,林產(chǎn)品市場(chǎng)流通體系日益成熟,林產(chǎn)品物流人才的需求極度緊缺。本教材的編寫(xiě)旨在服務(wù)職業(yè)教育教學(xué)改革,服務(wù)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,密切聯(lián)系林產(chǎn)品物流行業(yè)實(shí)際,培養(yǎng)既具有大物流領(lǐng)域通用性專業(yè)理論和實(shí)踐知識(shí),又熟悉林產(chǎn)品物流細(xì)分領(lǐng)域的專業(yè)化理論與實(shí)踐知識(shí),分層次分階段地進(jìn)行林產(chǎn)品物流人才的培養(yǎng),推動(dòng)構(gòu)建一個(gè)立體式的林產(chǎn)品物流人才培育體系。本教材以林產(chǎn)品為特點(diǎn),從林產(chǎn)品物流的概述、林產(chǎn)品物流系統(tǒng)、林產(chǎn)品物流市場(chǎng)、林產(chǎn)品物流核心環(huán)節(jié)、林產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理及運(yùn)營(yíng)前沿問(wèn)題等方面進(jìn)行編排,突出知識(shí)系統(tǒng)性和行業(yè)前沿性,體現(xiàn)林產(chǎn)品物流管理持續(xù)發(fā)展、智能發(fā)展、綠色發(fā)展的理念。
本教材是現(xiàn)代物流管理的專業(yè)基礎(chǔ)教材,它充分體現(xiàn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色和林業(yè)院校專業(yè)特色,精準(zhǔn)對(duì)接了物流行業(yè)中的細(xì)分領(lǐng)域林產(chǎn)品物流的社會(huì)需求,既為學(xué)生提供必要的物流基礎(chǔ)理論,也為學(xué)生今后從事林產(chǎn)品物流方向提供一定的專業(yè)化基本知識(shí),起到構(gòu)筑學(xué)生合理的專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu),培養(yǎng)學(xué)生全面的專業(yè)綜合素質(zhì)的重要作用。本教材與已出版的同類代表性教材比較,主要有以下特色。
(1)在內(nèi)容安排上,對(duì)接國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、理論結(jié)合實(shí)際的原則,以《物流服務(wù)師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》為依據(jù),以林產(chǎn)品物流領(lǐng)域?yàn)榍腥朦c(diǎn),以工作任務(wù)為載體,注重現(xiàn)代物流管理在林產(chǎn)品市場(chǎng)流通中的實(shí)踐和物流行業(yè)新技術(shù)的運(yùn)用,力求理論與實(shí)踐相結(jié)合。
(2)在編排形式上,按照理論夠用、能力為重、啟迪思考、激發(fā)興趣的原則,對(duì)教材撰寫(xiě)、編排進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì);知識(shí)點(diǎn)由淺入深、循序漸進(jìn),符合教育和學(xué)習(xí)規(guī)律;內(nèi)容架構(gòu)清晰,層次分明、圖文并茂,易于學(xué)生掌握;同時(shí)輔以二維碼線上資源鏈接、拓展閱讀、練習(xí)與思考等板塊進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)鞏固與提升,重點(diǎn)突出,內(nèi)容翔實(shí),具有啟發(fā)性。
�。�3)在教材應(yīng)用上,以針對(duì)性、實(shí)用性為基本著力點(diǎn),具有一定韻區(qū)域特點(diǎn)、院校特點(diǎn)、行業(yè)特點(diǎn),主要針對(duì)國(guó)內(nèi)具有林業(yè)院校背景、擁有較豐富的林業(yè)資源、就業(yè)方向以林產(chǎn)品市場(chǎng)為主的物流專業(yè),對(duì)林產(chǎn)品市場(chǎng)的有序流通和森林資源的有效利用具有重要作用。
(4)在知識(shí)更新上,以國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為背景,內(nèi)容體現(xiàn)了運(yùn)用專業(yè)知識(shí)助力鄉(xiāng)村振興的主題,知識(shí)點(diǎn)涵蓋最新行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),就當(dāng)今電子商務(wù)林產(chǎn)品物流、林產(chǎn)品流通信息化、綠色物流等前沿問(wèn)題進(jìn)行了介紹。
王永富,男,工商管理碩士,三級(jí)教授、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師、高級(jí)物流師,廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院科研與國(guó)際合作處處長(zhǎng)。主持省部級(jí)和市廳級(jí)的研究項(xiàng)目15項(xiàng)、發(fā)表論文60多篇、獲廣西區(qū)級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)2項(xiàng)。主要社會(huì)兼職:第二屆中國(guó)—東盟職業(yè)教育研究中心常務(wù)理事、中國(guó)(南方)現(xiàn)代林業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)、廣西物流專業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員、國(guó)家林業(yè)和草原局院校教材建設(shè)專家?guī)鞂<摇?/span>
項(xiàng)目一 林產(chǎn)品物流概述
任務(wù)一 林產(chǎn)品與林產(chǎn)品物流
任務(wù)二 林產(chǎn)品行業(yè)與物流行業(yè)的關(guān)系
任務(wù)三 林產(chǎn)品物流發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)
項(xiàng)目二 林產(chǎn)品物流系統(tǒng)
任務(wù)一 物流系統(tǒng)
任務(wù)二 林產(chǎn)品物流系統(tǒng)的構(gòu)建
任務(wù)三 林產(chǎn)品物流績(jī)效評(píng)價(jià)體系
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)
項(xiàng)目三 林產(chǎn)品物流市場(chǎng)
任務(wù)一 物流需求與供給
任務(wù)二 國(guó)內(nèi)林產(chǎn)品物流供給分析
任務(wù)三 國(guó)內(nèi)林產(chǎn)品物流需求分析
任務(wù)四 林產(chǎn)品物流供需調(diào)查與預(yù)測(cè)管理
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)
項(xiàng)目四 林產(chǎn)品運(yùn)輸管理
任務(wù)一 運(yùn)輸管理基本知識(shí)
任務(wù)二 林產(chǎn)品運(yùn)輸技術(shù)
任務(wù)三 林產(chǎn)品運(yùn)輸合理化的方法
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)
項(xiàng)目五 林產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理
任務(wù)一 倉(cāng)儲(chǔ)管理基本知識(shí)
任務(wù)二 林產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)作與管理
任務(wù)三 林產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)
項(xiàng)目六 林產(chǎn)品流通加工管理
任務(wù)一 流通加工基本知識(shí)
任務(wù)二 林產(chǎn)品流通加工方式及意義
任務(wù)三 林產(chǎn)品流通加工的合理化
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)
項(xiàng)目七 林產(chǎn)品包裝管理
任務(wù)一 包裝的基本知識(shí)
任務(wù)二 林產(chǎn)品包裝的幾種模式
任務(wù)三 林產(chǎn)品包裝存在的問(wèn)題及解決措施
任務(wù)四 林產(chǎn)品包裝發(fā)展趨勢(shì)及戰(zhàn)略實(shí)施
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)
項(xiàng)目八 林產(chǎn)品配送管理
任務(wù)一 配送的基礎(chǔ)知識(shí)
任務(wù)二 配送的模式
任務(wù)三 林產(chǎn)品配送的方式和策略
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)
項(xiàng)目九 林產(chǎn)品物流信息技術(shù)
任務(wù)一 林產(chǎn)品物流信息技術(shù)概述
任務(wù)二 林產(chǎn)品物流管理信息系統(tǒng)
任務(wù)三 林產(chǎn)品物流信息加工處理技術(shù)
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)
項(xiàng)目十 林產(chǎn)品物流成本管理
任務(wù)一 物流成本
任務(wù)二 物流成本核算方法
任務(wù)三 物流成本控制方法
任務(wù)四 林產(chǎn)品物流成本管理策略
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)
項(xiàng)目十一 林產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理
任務(wù)一 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理
任務(wù)二 林產(chǎn)品供應(yīng)鏈
任務(wù)三 林產(chǎn)品供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)體系
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)
項(xiàng)目十二 林產(chǎn)品物流與電子商務(wù)
任務(wù)一 電子商務(wù)物流
任務(wù)二 電子商務(wù)環(huán)境下林產(chǎn)品物流模式的構(gòu)建
任務(wù)三 電子商務(wù)環(huán)境下林產(chǎn)品物流的運(yùn)作
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)
參考文獻(xiàn)