本書立足中國旅游高等教育的發(fā)展,從全球合作與競爭的角度,開展中國旅游高等教育國際化研究,突出中外旅游高等教育比較研究和我國旅游高等教育國際化發(fā)展狀況及影響因素分析研究,把握新時代下旅游高等教育對外開放辦學(xué)的新方位、新任務(wù)、新要求,就推動我國旅游高等教育國際化高質(zhì)量內(nèi)涵式發(fā)展、深化中外教育交流合作等提出有針對性的對策、建議。
1 緒論
1.1 問題的提出
1.1.1 研究背艱
1.1.2 研究意義
1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
1.2.1 旅游業(yè)人才發(fā)展的相關(guān)研究
1.2.2 旅游高等教育發(fā)展的相關(guān)研究
1.2.3 旅游高等教育國際化發(fā)展的相關(guān)研究
1.2.4 研究述評
1.3 研究內(nèi)容與思路
1.3.1 研究內(nèi)容
1.3.2 研究思路
1.3.3 究框梨
1.4 主要研究方法
1.4.1 文獻研究法
1.4.2 比較分析法
1.4.3 問卷調(diào)查法
1.4.4 定量分析法
1.5 主要側(cè)新點
2 理論基礎(chǔ)
2.1 概念界定
2.1.1 高等教育國際化
2.1.2 旅游高等教育國際化
2.2 相關(guān)理論
2.2.1 教育國際化理論
2.2.2 旅游經(jīng)濟增長理論
2.2.3 比較教育理論
2.2.4 全球化發(fā)展理論
2.2.5 人力資本理論
2.3 本章小結(jié)
3 中國旅游高等教育國際化發(fā)展現(xiàn)狀
3.1 中國旅游高等教育發(fā)展歷史演變
3.1.1 中國旅游高等教育發(fā)展歷程
3.1.2 中國旅游高等教育發(fā)展成就
3.2 中國旅游高等教育國際化區(qū)域發(fā)展對比
3.2.1 中國內(nèi)地旅游高等教育國際化發(fā)展分析
3.2.2 中國港澳臺地區(qū)旅游高等教育國際化發(fā)展分析
3.3 中國旅游高等教育國際化發(fā)展的主要成就
3.3.1 國際化教育理念初步形成
3.3.2 師生國際交流更趨緊密
3.3.3 教育國際化漸顯多維度多層次
3.3.4 中外合作辦學(xué)深入推進
3.4 中國旅游高等教育國際化的問題分析
3.4.1 中國旅游高等教育國際化建設(shè)體系不健全
3.4.2 中國旅游高等教育國際化發(fā)展深度不充足
3.4.3 中國旅游管理國際化人才培養(yǎng)機制尚不完善
3.5 中國旅游高等教育國際化發(fā)展緩慢原因分析
3.5.1 中國旅游高等教育國際化制度保障不足
3.5.2 中國旅游高等教育國際化的觀念性障礙
3.5.3 中國旅游高等教育國際化人才供需失衡
3.6 本章小結(jié)
4 國外典型國家和地區(qū)旅游高等教育國際化發(fā)展經(jīng)驗借鑒
4.1 國外典型國家和地區(qū)旅游高等教育國際化發(fā)展現(xiàn)狀與特點
4.1.1 北美旅游高等教育國際化發(fā)展現(xiàn)狀與特點
4.1.2 歐洲旅游高等教育國際化發(fā)展現(xiàn)狀與特點
4.1.3 澳大利亞旅游高等教育國際化發(fā)展現(xiàn)狀與特點
4.1.4 亞洲旅游高等教育國際化發(fā)展現(xiàn)狀與特點
4.2 國外旅游高等教育國際化發(fā)展的經(jīng)驗借鑒
4.2.1 國外旅游高等教育發(fā)展國際化共同點
4.2.2 國外旅游高等教育發(fā)展國際化差異
4.2.3 國外旅游高等教育發(fā)展國際化小結(jié)
4.3 中外旅游高等教育國際化發(fā)展對比分析
4.3.1 旅游高等教育國際化發(fā)展模式差異
4.3.2 國際化人才培養(yǎng)與人才需求差異
4.3.3 旅游教育辦學(xué)主體與辦學(xué)層次差異
4.3.4 旅游高等教育國際化特點差異
4.4 本章小結(jié)
5 中國旅游高等教育國際化發(fā)展實證分析
5.1 中國旅游高等教育國際化影響因素識別
5.1.1 指標體系構(gòu)建
5.1.2 層次分析法
5.1.3 描述性分析
5.1.4 影響因素識別
5.2 中國旅游高等教育國際化影響因素有效性檢驗
5.2.1 描述性分析與差異性檢驗
5.2.2 基于因子分析法的有效性檢驗
5.3 中國旅游高等教育國際合作模式辨析
5.3.1 移植模式
5.3.2 嫁接模式
5.3.3 海外實習(xí)模式
5.3.4 走出去辦學(xué)模式
5.3.5 混合合作模式
5.4 本章小結(jié)
6 新時代中國旅游高等教育國際化發(fā)展路徑
6.1 新技術(shù)革命背景下旅游高等教育發(fā)展動態(tài)與趨勢
6.1.1 新技術(shù)提升旅游人力資本價值
6.1.2 新技術(shù)改進旅游產(chǎn)品與服務(wù)
6.1.3 新技術(shù)助推旅游人力資本教育專業(yè)培訓(xùn)
6.1.4 新技術(shù)賦能旅游高等教育研究數(shù)字化轉(zhuǎn)型
6.2 新時代我國旅游高等教育國際化發(fā)展的新任務(wù)新要求
6.2.1 有效彌補旅游行業(yè)人力資本缺口
6.2.2 加強旅游行業(yè)高素質(zhì)人才培養(yǎng)與管理
6.2.3 強化旅游行業(yè)人力資源的主體性
6.2.4 把握旅游高等教育國際化與地緣政治的關(guān)系
6.2.5 積極布局后疫情時代旅游高等教育國際化發(fā)展
6.3 新時代中國旅游高等教育國際化發(fā)展創(chuàng)新路徑
6.3.1 持續(xù)完善旅游高等教育國際化頂層設(shè)計
6.3.2 全面推進旅游高等教育國際化發(fā)展新戰(zhàn)略
6.3.3 新技術(shù)賦能高等教育國際化高質(zhì)量新格局
6.3.4 全方位加強國際學(xué)術(shù)交流和國際科研合作
6.3.5 推動建立國際化的高素質(zhì)專業(yè)化教師隊伍
6.3.6 助力旅游專業(yè)人才留學(xué)事業(yè)的多元化發(fā)展
6.4 本章小結(jié)
7 研究結(jié)論與展望
7.1 研究結(jié)論
7.2 研究不足與展望
參考文獻
附錄 教育部涉外監(jiān)管網(wǎng)公布的中外合作辦學(xué)機構(gòu)與項目(含內(nèi)地與港臺地區(qū)合作辦學(xué)機構(gòu)與項目)名單