本書(shū)以現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)工藝為基礎(chǔ)，根據(jù)樓房豬場(chǎng)和現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)的實(shí)際需求分為養(yǎng)豬基本知識(shí)、母豬場(chǎng)工作操作規(guī)范、育肥場(chǎng)工作操作規(guī)范和豬場(chǎng)規(guī)范管理四個(gè)部分，主要內(nèi)容包括豬的品種、豬的生物學(xué)特性與行為特點(diǎn)、豬的引種與雜交方式、樓房豬場(chǎng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)、豬場(chǎng)生物安全、母豬場(chǎng)工作崗位操作要求、母豬場(chǎng)工作操作規(guī)范、育肥場(chǎng)工作操作要求、保育舍工作操作規(guī)范、生豬育肥舍工作操作規(guī)范、母豬場(chǎng)規(guī)范管理和育肥場(chǎng)規(guī)范管理等 12 個(gè)學(xué)習(xí)情景。手冊(cè)以操作規(guī)范為切入點(diǎn)，貼近生產(chǎn)，實(shí)用性強(qiáng)，為學(xué)生零距離從事現(xiàn)代化養(yǎng)豬就業(yè)提供技術(shù)支撐和保障。本手冊(cè)既可作為高職高專(zhuān)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的工學(xué)結(jié)合教學(xué)教材，也可為廣大養(yǎng)豬戶從事現(xiàn)代養(yǎng)豬提供實(shí)用指南。