人類是如何利用基因這一利刃來創(chuàng)造優(yōu)良的動(dòng)植物種質(zhì)資源,滿足不斷提質(zhì)增效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求的呢?本書將結(jié)合日常生活中衣食住行的方方面面,從科學(xué)視角邀您走進(jìn)不一樣的世界。科學(xué)家利用基因工程技術(shù)創(chuàng)造的轉(zhuǎn)基因抗蟲作物,讓農(nóng)民從此不再擔(dān)心顆粒無收,從而保障人類的糧食安全;創(chuàng)造抗除草劑轉(zhuǎn)基因作物,讓農(nóng)民告別鋤禾日當(dāng)午的艱辛;發(fā)明的高胡蘿卜素大米讓貧困地區(qū)擺脫隱性饑餓;通過基因編輯制備的低鎘水稻,讓人們免受重金屬超標(biāo)困擾;利用動(dòng)植物制藥工廠,解決醫(yī)療系統(tǒng)特殊藥物供應(yīng)不足難題;通過基因改造雄蚊,阻斷登革熱等致命病毒的傳播。
作為生命Z初的萌芽,種子就是世間萬物蓬勃生長的起點(diǎn) , 也承載了人們對(duì)豐收的期望和對(duì)未來的美好向往。然而 , 天有風(fēng)云不測 ,種有品質(zhì)優(yōu)劣。在這瞬息萬變的自然界,種子的好壞直接關(guān)乎一個(gè)種族能否順利繁衍、壯大。自生命源起,優(yōu)良的種質(zhì)資源似乎就是大自然對(duì)生命萬物的恩賜,得之我幸、失之我命。在億萬年的滄海桑田間,根據(jù)適者生存、優(yōu)勝劣汰這一古樸的造物鐵律,適應(yīng)自然變遷的優(yōu)良種子,為這個(gè)世界帶來了枝繁葉茂和生生不息。斗轉(zhuǎn)星移,偶然的自然事件讓地球演化了迄今為止現(xiàn)存的智慧物種:人類。大自然用了 35 億年才形成一個(gè)繽紛多彩的生命樂園,而人類只用了 20 萬年就從中脫穎而出,用其他自然生命無法比擬的方式登臨生物鏈的峰頂,一覽而眾生小。但福禍相依,當(dāng)人類接受著大自然的饋贈(zèng),獨(dú)享智慧加持下的繁榮時(shí),因之而來的食物短缺、資源匱乏、環(huán)境污染等一系列的問題也逐一顯現(xiàn)。陰霾漸近,作為人類的衣食之源、生存之本,保障人類穩(wěn)定繁衍的重要基石農(nóng)業(yè),是否能經(jīng)受住新時(shí)代浪潮的拍打就顯得尤為重要。
作為農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)對(duì)象,優(yōu)良的動(dòng)植物種質(zhì)資源一直是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的核心競爭力。人類通過自然界隨機(jī)突變而篩選獲得的一些種質(zhì)資源越來越難以滿足快速增長的人口和日益膨脹的需求。幸而,人類除了增長人口和擴(kuò)張需求,還具有智慧這個(gè)天賦,與其他物種相比,人類不僅懂得如何利用自然,更能通過源源不斷的創(chuàng)造力實(shí)現(xiàn)科技創(chuàng)新,解決自然帶來的諸多困難。如何利用有限的自然資源滿足日益增長的人口需求、提升人民的生活品質(zhì)?這一難題宛如一塊巨石壓在全人類的身上。而如今,人類已經(jīng)掌握了劈開這塊巨石的鐵斧生物技術(shù),其中關(guān)聯(lián)著所有生物的遺傳密碼基因,就是這柄鐵斧上的利刃。那么智慧的人類是如何利用基因這一利刃創(chuàng)造優(yōu)良的動(dòng)植物種質(zhì)資源,從而滿足不斷發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求的呢?本書結(jié)合人們?nèi)粘I钪幸率匙⌒械姆椒矫婷,從科學(xué)視角邀請(qǐng)你走進(jìn)不一樣的世界?茖W(xué)家利用基因工程技術(shù)創(chuàng)造的轉(zhuǎn)基因抗蟲作物,讓農(nóng)民從此不再擔(dān)心蟲害減產(chǎn)問題,從而保障人類的糧食安全;科學(xué)家研制的耐除草劑轉(zhuǎn)基因作物,讓農(nóng)民告別鋤禾日當(dāng)午的艱辛;科學(xué)家發(fā)明的高胡蘿卜素大米讓貧困地區(qū)擺脫隱性饑餓;科學(xué)家通過基因編輯創(chuàng)制的低鎘水稻,讓人們免受重金屬超標(biāo)的困擾;科學(xué)家利用動(dòng)植物制藥工廠,解決醫(yī)療系統(tǒng)特殊藥物供應(yīng)不足
的難題;科學(xué)家通過基因改造雄蚊,阻斷登革病毒等致命病毒的傳播。一個(gè)個(gè)與生活息息相關(guān)的《基因智種》故事,將帶領(lǐng)大家一起領(lǐng)略科學(xué)創(chuàng)造的魅力與種質(zhì)創(chuàng)新服務(wù)人類的智慧。讓科學(xué)照進(jìn)現(xiàn)實(shí),解除危機(jī)、解決困境;讓科學(xué)遙想未來,實(shí)現(xiàn)美好、造福人類。
錢前,水稻分子遺傳學(xué)家,中國科學(xué)院院士,中國水稻研究所稻種資源研究領(lǐng)域首席科學(xué)家,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所所長;
李新海,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所所長,國家特支計(jì)劃科技領(lǐng)軍人才;
王友華,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所副研究員、科研管理處處長,全國優(yōu)秀科普作品獲獎(jiǎng)作者。
章 基因智慧種,生活好幫手
節(jié) 蟲口奪糧記抗蟲基因的田間妙用
第二節(jié) 鋤禾日當(dāng)午成為過去耐除草劑基因解難題
第三節(jié) 健康生活就吃健康油脂肪酸脫氫酶基因幫大忙
第四節(jié) 中國棉田保衛(wèi)戰(zhàn)轉(zhuǎn)基因棉花的研發(fā)史
第五節(jié) 重金屬污染防治新星低鎘基因編輯水稻
第六節(jié) 漫漫成名路基因編輯甜糯玉米
第七節(jié) 身披鐵布衫的土豆抗蟲又抗病的馬鈴薯
第二章 基因智慧果,甜蜜你和我
節(jié) 攻克香蕉癌癥抗黃葉病轉(zhuǎn)基因香蕉蓄勢待發(fā)
第二節(jié) 以子之矛,攻子之盾番木瓜的抗病毒大戰(zhàn)
第三節(jié) 李子們的疫苗針抗李痘病轉(zhuǎn)基因李子
第四節(jié) 守身如玉基因沉默讓蘋果防褐化
第五節(jié) 拒絕黑化延遲褐變的基因編輯蘑菇
第六節(jié) 菠蘿也有少女心抗氧化的轉(zhuǎn)基因粉色菠蘿
第七節(jié) 保鮮基因的秘密轉(zhuǎn)基因延熟耐儲(chǔ)番茄
第三章 人民美好生活基因科學(xué)有妙招
節(jié) 讓動(dòng)物吃得有營養(yǎng)低木質(zhì)素苜蓿
第二節(jié) 能戒煙的煙轉(zhuǎn)基因低煙堿煙草
第三節(jié) 滿足你的花愿望基因改良花卉
第四節(jié) 節(jié)約土地的新星高產(chǎn)轉(zhuǎn)基因桉樹
第五節(jié) 過敏癥患者的新希望防過敏的基因改良大米
第六節(jié) 讓白鵝重新浮羽碧波轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米功不可沒
第四章 基因健康種,從土壤里長出來的希望
節(jié) 消弭人類隱性饑餓的寶藏黃金大米
第二節(jié) 種出來的降壓藥- 氨基丁酸水稻
第三節(jié) 紅得有道理一專多能的蝦青素
第四節(jié) 兒童的救命藥細(xì)胞組織培養(yǎng)轉(zhuǎn)基因胡蘿卜
第五節(jié) 田野里的安全血庫轉(zhuǎn)人血清白蛋白基因水稻
第六節(jié) 這一次,煙草有益植物生物反應(yīng)器
第七節(jié) 能榨油,也能榨藥轉(zhuǎn)鮭魚降鈣素基因油菜
第五章 抗病祛毒的基因改良動(dòng)物王國
節(jié) 自體生產(chǎn)抗腹瀉良藥轉(zhuǎn)人溶菌酶基因克隆豬
第二節(jié) 把健康還給牛朊病毒易感基因敲除術(shù)
第三節(jié) 像媽媽一樣的免疫呵護(hù)轉(zhuǎn)人溶菌酶基因山羊
第四節(jié) 舍小我,保大家抗禽流感的轉(zhuǎn)基因雞
第五節(jié) 滅蚊無間道基因改造雄蚊
第六章 基因改良動(dòng)物人類美好生活守護(hù)使
節(jié) 環(huán)境污染警報(bào)器轉(zhuǎn)基因熒光魚
第二節(jié) 節(jié)磷又環(huán)保轉(zhuǎn)植酸酶基因豬
第三節(jié) 愛吃瘦肉,也愛健康身材低脂瘦肉豬
第四節(jié) 全球例登上餐桌的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物轉(zhuǎn)基因三文魚
第五節(jié) 混血魚成了希望轉(zhuǎn)基因鯉魚跳龍門
第六節(jié) 發(fā)家致富軟黃金毛質(zhì)改良的轉(zhuǎn)基因山絨羊
第七章 轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的隨身小藥箱
節(jié) 小身軀帶來大健康吐蛋白的轉(zhuǎn)基因家蠶
第二節(jié) 雞蛋變金蛋轉(zhuǎn)基因雞蛋的跨界發(fā)展
第三節(jié) 搗藥的人間玉兔轉(zhuǎn)酯酶抑制劑基因兔
第四節(jié) 孺子牛的新貢獻(xiàn)動(dòng)物乳腺生物反應(yīng)器
第五節(jié) 羊奶里有救命藥羊乳中提取重組抗凝血酶Ⅲ
后記
人類理性而又必然的選擇基因工程技術(shù) _x0007_基因工程安全研發(fā)的主旋律科學(xué)家的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度
基因安全應(yīng)用的有力保障國家的安全評(píng)價(jià)系統(tǒng) 未來發(fā)展的關(guān)鍵開發(fā)滿足人類需要的新品種
參考文獻(xiàn)
圖片來源