黨的二十大報(bào)告提出，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)業(yè)新體系，推動(dòng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)同先進(jìn)制造業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)深度融合，這為服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明了方向。2023年是國(guó)家加強(qiáng)本土郵輪產(chǎn)業(yè)鏈集群發(fā)展的轉(zhuǎn)折之年。中國(guó)旅游集團(tuán)有限公司、中國(guó)遠(yuǎn)洋海運(yùn)集團(tuán)有限公司、中國(guó)船舶集團(tuán)有限公司、招商局集團(tuán)有限公司、中國(guó)交通建設(shè)集團(tuán)有限公司等一批“國(guó)家隊(duì)員”引領(lǐng)中國(guó)郵輪新風(fēng)尚，組建本土郵輪船隊(duì)，不斷創(chuàng)造具有中國(guó)特色的服務(wù)模式，推動(dòng)海洋強(qiáng)國(guó)發(fā)展，助力中國(guó)郵輪經(jīng)濟(jì)加速前進(jìn)。隨著我國(guó)郵輪產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)郵輪專業(yè)人才的需求也逐步加大，為滿足國(guó)際郵輪乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)的要求，我們編寫(xiě)了《郵輪英語(yǔ)聽(tīng)力與會(huì)話》一書(shū)。

　　本書(shū)內(nèi)容作為國(guó)際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)的核心基礎(chǔ)課程內(nèi)容，在整個(gè)郵輪人才的培養(yǎng)體系中占有非常重要的位置。為提升教材的實(shí)用性，本書(shū)編寫(xiě)遵循“立足崗位，聽(tīng)說(shuō)先行，實(shí)用為主，夠用為度”的原則，結(jié)合我國(guó)高職學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的特點(diǎn)和規(guī)律，加大語(yǔ)言輸入，兼顧語(yǔ)言輸出，幫助學(xué)生在練好英語(yǔ)語(yǔ)言基本功的基礎(chǔ)上，全面提升英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用能力。

　　本書(shū)以郵輪服務(wù)工作過(guò)程為載體，按照國(guó)際郵輪服務(wù)的核心崗位，將教學(xué)內(nèi)容分為8個(gè)教學(xué)模塊；按照崗位職責(zé)和工作流程，又將崗位工作能力分解為多個(gè)項(xiàng)目，讓學(xué)生在清楚理解郵輪各個(gè)工作崗位標(biāo)準(zhǔn)程序的基礎(chǔ)上，能夠逐個(gè)環(huán)節(jié)地掌握英語(yǔ)表達(dá)技巧和崗位操作技能。每個(gè)教學(xué)項(xiàng)目按照語(yǔ)言學(xué)習(xí)規(guī)律，結(jié)合工作崗位適用性，分別設(shè)置不同板塊：熱身訓(xùn)練，包括本項(xiàng)目常用的單詞和句子；視頻訓(xùn)練，通過(guò)視頻使學(xué)生熟悉知識(shí)內(nèi)容和工作流程；聽(tīng)力訓(xùn)練，通過(guò)幾段對(duì)話練習(xí)，讓學(xué)生掌握常用的工作場(chǎng)景對(duì)話并記住核心詞匯；角色扮演，通過(guò)前幾個(gè)環(huán)節(jié)學(xué)到的詞語(yǔ)和短句，讓學(xué)生分角色進(jìn)行場(chǎng)景對(duì)話的編寫(xiě)和表演，鍛煉學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)和語(yǔ)言組織能力；演講展示，讓學(xué)生根據(jù)一個(gè)主題或教材提供的內(nèi)容，組織撰寫(xiě)一篇演講稿，鍛煉學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)和知識(shí)運(yùn)用能力；練習(xí)，包括翻譯和問(wèn)答題等，便于學(xué)生了解郵輪面試中的常見(jiàn)問(wèn)題；職業(yè)拓展，通過(guò)將郵輪思政元素融入視頻，讓學(xué)生在習(xí)得知識(shí)、培養(yǎng)能力的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)價(jià)值塑造。