第1章緒論001
1.1流變學(xué)概念001
1.2流體分類與流變學(xué)研究方法002
1.3流變學(xué)效應(yīng)與流變學(xué)知識的重要性002
重要詞匯005
思考題005

第2章矢量和張量運算006
2.1標(biāo)量和矢量006
2.1.1標(biāo)量006
2.1.2矢量定義與表達(dá)006
2.1.3矢量代數(shù)運算009
2.1.4矢量的愛因斯坦標(biāo)記011
2.2張量012
2.2.1張量的代數(shù)運算012
2.2.2張量的愛因斯坦標(biāo)記015
2.2.3線性矢量函數(shù)016
2.2.4與張量相關(guān)的定義017
2.3矢量和張量的微分運算019
2.4矢量和張量的積分定理022
2.4.1高斯-奧氏散度定理022
2.4.2萊布尼茨公式023
2.4.3隨體導(dǎo)數(shù)023
重要詞匯024
思考題024

第3章牛頓流體力學(xué)025
3.1連續(xù)性方程025
3.2動量方程027
3.3能量方程032
3.4不可壓縮牛頓流體流動問題034
3.4.1平行平板間拖動流034
3.4.2無限平行板間泊肅葉流動039
3.4.3圓管中泊肅葉流動043
3.4.4平行盤間扭轉(zhuǎn)流動047
重要詞匯051
思考題051

第4章流變學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)流動和材料函數(shù)053
4.1簡單剪切流動054
4.2簡單拉伸流動058
4.2.1單軸拉伸流動058
4.2.2雙軸拉伸流動062
4.2.3平面拉伸流動064
4.3標(biāo)準(zhǔn)流動的應(yīng)力張量064
4.4標(biāo)準(zhǔn)流動的應(yīng)力測量065
4.5材料函數(shù)066
4.5.1剪切流動的材料函數(shù)068
4.5.2拉伸流動的材料函數(shù)079
重要詞匯084
思考題084

第5章廣義牛頓流體和線性黏彈性流體本構(gòu)方程085
5.1本構(gòu)方程的基本約束085
5.2無記憶效應(yīng)的廣義牛頓流體（GNF）086
5.3材料函數(shù)預(yù)測089
5.4冪律廣義牛頓流體流動問題092
5.5GNF模型的局限101
5.6廣義線性黏彈性流體記憶效應(yīng)102
5.7MAXWELL模型105
5.8廣義線性黏彈性模型（GLVE）115
5.9GLVE流體的泊肅葉流動118
5.10GLVE模型局限119
重要詞匯123
思考題123

第6章較高級本構(gòu)模型126
6.1有限形變的度量126
6.1.1形變梯度張量129
6.1.2Finger張量 和Cauchy張量132
6.2Lodge方程140
6.2.1積分形式Lodge方程140
6.2.2微分形式Lodge方程——上隨體Maxwell方程147
6.2.3其他類Lodge方程148
重要詞匯149
思考題149

第7章流變學(xué)測量150
7.1毛細(xì)管剪切流動150
7.1.1毛細(xì)管流動的剪切應(yīng)力152
7.1.2毛細(xì)管流動中的剪切速率154
7.1.3入口和出口效應(yīng)Bagley校正157
7.1.4壁面滑移158
7.2錐-板拖曳流動160
7.3單軸拉伸流動165
7.3.1熔體伸展165
7.3.2單絲拉伸167
7.4流動雙折射168
7.4.1應(yīng)力光學(xué)定律171
7.4.2伸長流動173
7.4.3剪切流動173
重要詞匯177
思考題177

參考文獻(xiàn)178