全書共分八章，主要包括榛子資源分布、生物學特征及產業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀、榛子主要利用價值研究、榛子國內外研究現(xiàn)狀、大果榛子育苗及生長表現(xiàn)研究、寧夏產大果榛子主要特征及營養(yǎng)價值研究、寧夏大果榛子病、蟲、草、凍害防治技術研究、寧夏大果榛子引種栽培綜合效益研究等內容。旨在為支撐和推動寧夏榛子產業(yè)科學發(fā)展提供理論基礎和研究依據。