井岡蜜柚全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險管控手冊
定 價:35 元
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- 作者:戴星照,向建軍,張大文主編
- 出版時間:2023/1/1
- ISBN:9787109311770
- 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)出版社
- 中圖法分類:S666.3-62
- 頁碼:69頁
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:19cm
本書立足井岡蜜柚全產(chǎn)業(yè)鏈安全生產(chǎn),遵循全程控制的理念,在井岡蜜柚質(zhì)量安全隱患,主栽品種,園地管理、科學(xué)施肥、水分管理、整形修剪、促花促果、病蟲害防治等生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù),以及產(chǎn)品檢測、分類采收、包裝標(biāo)識、貯藏保鮮、農(nóng)藥管理、產(chǎn)品認證等環(huán)節(jié)提出了井岡蜜柚的質(zhì)量控制措施,以更好地推廣井岡蜜柚質(zhì)量安全生產(chǎn)管控技術(shù),保障井岡蜜柚質(zhì)量安全。
前言
一、井岡蜜柚主栽品種
二、井岡蜜柚質(zhì)量安全隱患
三、井岡蜜柚生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)
(一)科學(xué)施肥
(二)水分管理
(三)整形修剪
(四)促花保果
(五)病蟲害防治
四、井岡蜜柚生產(chǎn)管理措施
(一)園址選擇
(二)控梢矮化
(三)合理疏果
(四)水肥管理
(五)套袋
(六)產(chǎn)品檢驗
(七)分類采收
(八)分級包裝
(九)標(biāo)識上市
(十)防腐
(十一)儲藏
(十二)進出庫管理
五、農(nóng)藥管理
(一)選購
(二)存放
(三)使用
(四)清理
(五)記錄
六、產(chǎn)品認證
附錄
附錄1 農(nóng)藥基本知識
附錄2 井岡蜜柚生產(chǎn)中禁止使用的農(nóng)藥清單
附錄3 井岡蜜柚主要病蟲害防治
附錄4 井岡蜜柚中農(nóng)藥最大殘留限量
附錄5 井岡蜜柚中重金屬污染物限量
主要參考文獻