本書分為15章，內(nèi)容包括：總論、成本核算概述、要素費用的核算、輔助生產(chǎn)費用的核算、制造費用的核算、損失性費用的核算、完工產(chǎn)品成本的核算、產(chǎn)品成本的核算方法、品種法、分批法、分步法、產(chǎn)品成本計算的輔助方法等。
成本會計是一門將成本核算與生產(chǎn)經(jīng)營融為一體的專業(yè)課程。成本會計是運用專門的管理技術和方法，以貨幣為主要計量單位，對生產(chǎn)經(jīng)營過程中的勞動耗費進行預測、決策、計劃、控制、核算、分析和考核的一系列價值管理活動，其各項職能的發(fā)揮都是為了達到更好的成本管理效果。如何加強成本核算與成本控制、降低產(chǎn)品成本、提高社會資源的利用率，是企業(yè)管理的重要課題。
本書根據(jù)財政部頒布實施的《企業(yè)會計準則》和《企業(yè)財務通則》，結合我國會計改革和國際慣例及有關成本管理制度的要求，吸收我國會計工作和會計教學的實踐經(jīng)驗以及同類教材的優(yōu)點編寫而成。本書主要有以下特點：
�。�1）系統(tǒng)性和全面性。本書從成本計算方法的通用性出發(fā)，以工業(yè)企業(yè)為例，系統(tǒng)、全面地闡述了成本核算的理論與方法，同時兼顧介紹了其他行業(yè)成本核算的特點。
�。�2）穩(wěn)定性和前瞻性。本書內(nèi)容安排側重于在實踐中已證明行之有效、生命力強的成本會計理論，同時適量吸納了現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展的有關成本控制和管理的內(nèi)容。
（3）基礎性和實用性。本書重難點突出，理論講解通俗易懂，可用于各層次學校教學使用。成本核算的方法均有例題和解析，并與我國新《企業(yè)會計準則》的精神相吻合，實用性較強。
（4）豐富性和針對性。本書每章開頭設有案例導入，部分章節(jié)設置寓德于教，將思政元素融于課程，以案例導入的形式啟發(fā)教學；同時配有豐富的復習思考題和課堂結賬測試，旨在讓學生及時檢測學習效果，使學習更具針對性。
本書由殷麗媛、孫蕾蕾、王玉鳳、汪金燕、王蕾、孔祥敏、劉燕、李滿林等編寫。在編寫過程中，編者參考和借鑒了大量相關教材及學習指導書的成果，得到了立信會計出版社郭光老師的大力支持，在此表示誠摯謝意！
由于編者水平有限，書中如存在疏漏之處，歡迎廣大讀者批評指正，以便我們進一步修訂與完善。
第一章 總論
知識導航
學習目標
第一節(jié) 成本的內(nèi)涵和作用
第二節(jié) 成本會計的工作任務和組織體系
課堂結賬測試
第二章 成本核算概述
知識導航
學習目標
第一節(jié) 成本核算的原則和基本要求
第二節(jié) 成本費用的分類
第三節(jié) 成本核算的基礎工作、主要科目和一般程序
課堂結賬測試
第三章 要素費用的核算
知識導航
學習目標
第一節(jié) 要素費用核算概述
第二節(jié) 材料費用的核算
第三節(jié) 職工薪酬的核算
第四節(jié) 其他要素費用的核算
課堂結賬測試
第四章 輔助生產(chǎn)費用的核算
知識導航
學習目標
第一節(jié) 輔助生產(chǎn)費用的歸集
第二節(jié) 輔助生產(chǎn)費用的分配
課堂結賬測試
第五章 制造費用的核算
知識導航
學習目標
第一節(jié) 制造費用的歸集
第二節(jié) 制造費用的分配
課堂結賬測試
第六章 損失性費用的核算
知識導航
學習目標
第一節(jié) 廢品損失的歸集和分配
第二節(jié) 停工損失的歸集和分配
課堂結賬測試
第七章 完工產(chǎn)品成本的核算
知識導航
學習目標
第一節(jié) 產(chǎn)品成本的歸集
第二節(jié) 在產(chǎn)品數(shù)量的核算
第三節(jié) 產(chǎn)品成本的分配
第四節(jié) 完工產(chǎn)品成本的結轉
課堂結賬測試
第八章 產(chǎn)品成本的核算方法
知識導航
學習目標
第一節(jié) 生產(chǎn)類型與成本計算方法
第二節(jié) 產(chǎn)品成本計算的主要方法
……
第九章 品種法
第十章 分批法
第十一章 分步法
第十二章 產(chǎn)品成本計算的輔助方法
第十三章 成本報表與分析
第十四章 其他行業(yè)成本核算
第十五章 成本會計前沿
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