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21世紀(jì)高等院校教材:化工原理(上冊)(第2版)
《21世紀(jì)高等院校教材:化工原理(上)》是在四川大學(xué)化工原理教研室總結(jié)近三年使用本書(第一版)的教學(xué)實踐的基礎(chǔ)上修訂再版的。修訂版以簡明而不失系統(tǒng)性的“動量、熱量和質(zhì)量傳遞現(xiàn)象”基礎(chǔ)為開篇,以不多的篇幅闡明動量、熱量和質(zhì)量傳遞的原理、建模以及與工程實際問題相聯(lián)系的方法。以此為基礎(chǔ),在單元操作各章中系統(tǒng)介紹各類化工單元操作過程原理、設(shè)計計算的方法和過程裝備的結(jié)構(gòu)特性與操作要點等,前后各章融會貫通。本書分上、下兩冊出版。上冊主要內(nèi)容包括流體流動的基本概念與流體中的傳遞現(xiàn)象、傳遞過程基本方程、流體輸送與流體輸送機械、顆粒一流體兩相流動、顆粒一流體非均相物系的分離、攪拌、傳熱和蒸發(fā)。每章末附精選的習(xí)題。
《21世紀(jì)高等院校教材:化工原理(上)》可作為大學(xué)本科化工類、石油天然氣工程類、食品類、生物與制藥工程類和高分子材料類等專業(yè)的化工原理課教材,也可供過程工程領(lǐng)域科研與工程技術(shù)人員參考。 更多科學(xué)出版社服務(wù),請掃碼獲取。
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