家禽生產(chǎn)學(xué)實驗實習(xí)指導(dǎo)以堅持教育優(yōu)先發(fā)展、科技自立自強(qiáng)、人才引領(lǐng)驅(qū)動，加快建設(shè)教育強(qiáng)國、科技強(qiáng)國、人才強(qiáng)國，堅持為黨育人、為國育才，全面提高人才自主培養(yǎng)質(zhì)量，著力造就拔尖創(chuàng)新人才，聚天下英才而用之為指導(dǎo)思想。該教材是家禽生產(chǎn)學(xué)課理論教學(xué)的補(bǔ)充，為了深化教育領(lǐng)域綜合改革，加強(qiáng)教材建設(shè)和管理，完善學(xué)校管理和教育評價體系，健全學(xué)校家庭社會育人機(jī)制，根據(jù)目前各高校實驗、實踐教學(xué)課程開設(shè)狀況及社會對動物科學(xué)專業(yè)本科生實踐能力需求情況，著眼于讓學(xué)生了解家禽業(yè)的發(fā)展動態(tài)，掌握家禽生產(chǎn)實踐操作技能，以適應(yīng)素質(zhì)教育和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的要求，滿足社會對專業(yè)人才的需要，將家禽生產(chǎn)學(xué)實驗課程內(nèi)容編為一本力求指導(dǎo)性強(qiáng)和實踐性強(qiáng)的實驗指導(dǎo)教程。本教材適用于高等院校動物科學(xué)專業(yè)及相關(guān)專業(yè)家禽課程的實驗、實踐教學(xué)的需要，也可供廣大從事教學(xué)、科研和生產(chǎn)經(jīng)營等領(lǐng)域的工作人員參考。