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蔬菜生產(chǎn)技術(shù)

蔬菜生產(chǎn)技術(shù)

定  價(jià):59 元

        

  • 作者:彭婷 李向前
  • 出版時(shí)間:2024/3/11
  • ISBN:9787565530371
  • 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:S63 
  • 頁碼:
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:16開
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《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》是從事農(nóng)作物生產(chǎn)工作崗位對(duì)應(yīng)專業(yè)學(xué)生的必修專業(yè)課程,適用于高等職業(yè)院校農(nóng)職類專業(yè),包含兩學(xué)期的教學(xué)內(nèi)容。本課程根據(jù)行業(yè)四新和國家標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代職教理念,貫徹課程思政,按照南方氣候環(huán)境,以農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類:茄果類、豆類、瓜類、綠葉菜類、根菜類、白菜類、薯芋類、蔥蒜類、芽苗菜類、多年生類,分別設(shè)計(jì)其典型蔬菜的詳細(xì)完整真實(shí)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,從生產(chǎn)方案制定、培育壯苗、嫁接改良、移栽定植、田間管理、環(huán)境調(diào)控、綠色防治到采收貯藏的整個(gè)生產(chǎn)過程能力培養(yǎng),結(jié)合蔬菜生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí),讓學(xué)生做中學(xué),理論聯(lián)系實(shí)踐,在實(shí)踐中總結(jié)提升,不斷積累經(jīng)驗(yàn),并且樹立保護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源的意識(shí),掌握蔬菜的高效優(yōu)質(zhì)科學(xué)綠色栽培技術(shù),為今后從事本專業(yè)相關(guān)工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí),注重培養(yǎng)學(xué)生知農(nóng)、愛農(nóng)服務(wù)三農(nóng)的情懷,傳承耕讀精神,引導(dǎo)學(xué)生自愿投身于振興鄉(xiāng)村的隊(duì)伍中,促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí),為生產(chǎn)出安全優(yōu)質(zhì)的綠色蔬菜,從食品源頭保障食品安全,從而發(fā)揮出蔬菜的最大營養(yǎng)價(jià)值,強(qiáng)健國民體質(zhì)。
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