樣品前處理對農藥殘留分析至關重要。各類新型吸附材料的開發(fā)使得固相萃取和固相微萃取技術在世界范圍內蓬勃發(fā)展，然而液相萃取和液相微萃取技術發(fā)展相對緩慢，主要制約于新型溶劑的開發(fā)。隨著疏水低共熔溶劑的出現，人們逐漸將目光轉移到設計具有特定功能的新型溶劑，使得具有簡單和快速優(yōu)勢的液相微萃取技術迎來了新的機遇和挑戰(zhàn)。
本書共九章，其中第1章為緒論，介紹液相微萃取原理與分類，萃取劑的分類，分散技術、分離技術、收集技術的發(fā)展，萃取條件的選擇；第二章至第七章為分散液液微萃取技術的應用，介紹分散劑輔助、新型分散劑輔助、渦旋輔助、空氣輔助、蒸發(fā)輔助、泡騰輔助、泡騰片輔助、磁泡騰片輔助的分散液液微萃取技術；第八章為均相液液微萃取技術的應用；第九章為其他萃取技術的應用。本書綜合作者近五年有關液相微萃取技術在食品農藥殘留分析中的應用研究成果，旨在為從事樣品前處理、農藥殘留分析領域的科研人員提供參考。
感謝研究生黃鑫、王慧慧、薛皓月、趙文霏、蔣海娟、郭燕、張卓婷、武蓓琪、楊宏園、王敏以及本科生張嘉瑩、楊璐、曹晨陽、王玥、楊婧睿、任麗媛、程曉宇、賀嬌輝、杜志毅、郭正艷為本書的編寫所做的工作。
本書的出版得到了國家自然科學基金（32202161）和山西省重點研發(fā)計劃項目（202102140601018）的資助。
限于作者的水平和時間，書中難免存在疏漏之處，敬請廣大讀者批評指正。
第1章 緒論
第1節(jié) 液相微萃取技術
第二節(jié) 萃取劑
第三節(jié) 分散技術
第四節(jié) 分離技術
第五節(jié) 收集技術
第六節(jié) 萃取條件
第二章 分散劑輔助分散液液微萃取技術的應用
第1節(jié) 離子液體-分散劑輔助DLLME-固化技術
第二節(jié) 脂肪醇-分散劑輔助DLLME-固化技術
第三節(jié) 脂肪酸-分散劑輔助DLLME-固化技術
第四節(jié) 生物衍生溶劑-分散劑輔助DLLME-固化技術
第五節(jié) 生物衍生溶劑-分散劑輔助DLLME技術
第六節(jié) 薄荷醇-分散劑輔助DLLME-固化技術
第七節(jié) 低共熔溶劑-分散劑輔助DLLME-固化技術-1
第八節(jié) 低共熔溶劑-分散劑輔助DLLME-固化技術-2
第三章 新型分散劑輔助分散液液微萃取技術的應用
第1節(jié) 脂肪醇-新型分散劑輔助DLLME-免離心-固化技術
第二節(jié) 低共熔溶劑-新型分散劑輔助DLLME技術
第三節(jié) 磁性低共熔溶劑-新型分散劑輔助DLLME-固化技術
第四節(jié) 脂肪酸-新型固體分散劑輔助DLLME-固化技術
第四章 渦旋、空氣、蒸發(fā)輔助分散液液微萃取技術的應用
第1節(jié) 脂肪醇-渦旋輔助DLLME-固化技術
第二節(jié) 磁性低共熔溶劑-渦旋輔助DLLME技術
第三節(jié) 離子液體-空氣輔助DLLME-固化技術
第四節(jié) 脂肪醇-空氣輔助DLLME-固化技術
第五節(jié) 脂肪醇-蒸發(fā)輔助DLLME-固化技術-1
第六節(jié) 脂肪醇-蒸發(fā)輔助DLLME-固化技術-2
第五章 泡騰輔助分散液液微萃取技術的應用
第1節(jié) 脂肪醇-泡騰輔助DLLME-固化技術
第二節(jié) 可轉化脂肪酸-泡騰輔助DLLME-免離心-固化技術
第三節(jié) 可轉化脂肪酸-泡騰輔助DLLME-固化技術
第六章 泡騰片輔助分散液液微萃取技術的應用
第1節(jié) 可轉化脂肪酸-泡騰片輔助DLLME-固化技術
第二節(jié) 可轉化低共熔溶劑-泡騰片輔助DLLME-固化技術
第七章 磁泡騰片輔助分散液液微萃取技術的應用
第1節(jié) 可轉化脂肪酸-磁泡騰片輔助DLLME技術
第二節(jié) 低共熔溶劑-磁泡騰片輔助DLLME技術
第八章 均相液液微萃取技術的應用
第1節(jié) 低共熔溶劑-pH誘導HLLME-固化技術
第二節(jié) 低共熔溶劑-溫度誘導HLLME-固化技術
第三節(jié) 可轉化脂肪酸/離子液體-連續(xù)HLLME-固化技術
第九章 其他萃取技術的應用
第1節(jié) 生物衍生溶劑-密度調節(jié)輔助液液微萃取技術
第二節(jié) 低共熔溶劑-渦旋輔助固液萃取技術-1
第三節(jié) 低共熔溶劑-渦旋輔助固液萃取技術-2
第四節(jié) 低共熔溶劑-QuEChERS萃取技術
參考文獻
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