本書(shū)分從重慶市常種植的青花椒的營(yíng)養(yǎng)特性、主要土壤營(yíng)養(yǎng)特性、管理配套技術(shù)等幾個(gè)方面分析了土壤營(yíng)養(yǎng)狀況，研究了青花椒營(yíng)養(yǎng)需求規(guī)律，制定了施肥指標(biāo)體系，簡(jiǎn)化了施肥推薦配方和方法。重點(diǎn)探究施肥量青花椒生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響，探明最佳施氮量、施磷量和施鉀量，建立九葉青花椒土壤肥料技術(shù)指標(biāo)體系，為九葉青花椒產(chǎn)量和品質(zhì)提升提供理論依據(jù)。更加明確科學(xué)施肥對(duì)保障青花椒正常生長(zhǎng)、環(huán)境生態(tài)安全、農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)的意義。