《中國風俗圖志》系列叢書以傳統(tǒng)文化中的“民俗”為母題,系統(tǒng)發(fā)掘、保存中國各地的鄉(xiāng)風民俗,突破鄉(xiāng)風民俗傳統(tǒng)文化保存的局限,以“風俗研究+圖志”為體例,以“民俗記錄”為體,以“地域文化研究”為本,挖掘一個文化地理區(qū)域的人文內涵與生活風俗,旨在圖繪鄉(xiāng)土、市井風情,直觀地體現正在遠去的鄉(xiāng)風民俗,為民族風俗的傳續(xù)留念、為中華文明的復興存根。
風俗和圖畫,是我們每個人從小就熟悉的兩件事物。
以風俗說,人以群居,則事有相沿,浸浸自然成俗。習俗積久,其數必夥,自有聰明之士,蘭心蕙目,筆墨志之。是故漢有風俗之書,梁有荊楚之記。以圖畫說,巧拙不論,凡人從小到大,皆有筆畫彩涂的經歷。而人最喜歡摹畫者,當然是身邊諸物,是自己覺得最有意思的生活細節(jié)。所以風俗入畫,在中國早見于巖畫、畫像石與壁畫之中。今天博物館留存的中國歷代畫作,如《清明上河圖》這樣專以風俗為題材的亦多有。進一步說到文字與圖的結合,同樣歷史久遠。流傳至今的《山海經》,就是為已經遺失的《山海圖》寫下的注釋文字。而以圖插于書中,則更為中西書肆業(yè)者共同熱心做的事情。因為圖文有相互參映之效,所以魯迅稱贊之“不但有趣,且亦有益”。但舉目書林,像本套書這樣大規(guī)模將圖畫與筆墨并舉而為地方風俗圖志者,可謂前所未有。《中國風俗圖志》將藝術之美與文字之美緊密地結合在一起,擎優(yōu)美文字介紹一地之風俗,嵌藝術彩墨展示一方之風化,誠可謂具有極高藝術價值,展示深湛審美意蘊,足以令人耳目一新。
風俗就是我們的生活。每一個人從出生那一天起,就身處于某一地風俗之中,并不知不覺被此地風俗浸染,美之樂之。但是,我們所在的,是一個充滿變化的世界。改革開放四十多年,中國的變化天翻地覆。一方面,是城市的巨變。北京,如大餅般一環(huán)一環(huán)攤開,成為擁有七環(huán)的巨大首都;深圳,由南方一個小小漁村變身成千萬人生活的現代化城市;在我們注意不到的地方,都市在擴展,以億萬計的人口在涌進城市。另一方面,是農村的巨變。在我們不知不覺間,已經有很多個擁有幾百年歷史的村莊從這個世界消失。而依舊存在的村莊,也都已經不是舊日的面貌。
1924年,有一位名叫青木正兒的日本學者來到中國。時當中華民國成立剛十幾年,社會上新文化運動狂飆突進,正是傳統(tǒng)中國社會風俗日漸磨滅的年代。這位研究中國古代戲曲小說的學者走遍中國大江南北,像中國老百姓一樣趕早市、逛戲園、進茶館,漫步北京大小胡同,他發(fā)現中國依舊保留有許多古老的風俗。有感于中國社會變化之迅速,他列綱目,選對象,請畫師,想為后世留下一部《中國風俗志》,可惜后來由于財力不足,只請中國畫師劉延年畫下了一百余幅描繪北京風俗的彩圖。后有內田道夫教授博采眾書,為這些圖做了解說,這就是日本平凡社出版的《北京民俗圖譜》。二十世紀六十年代老舍睹圖,驚嘆書中所畫許多風俗已不可見。今天的中國,依然行駛在一條迅疾發(fā)展的高速路上,城市的擴張、生活空間的巨變,使許多舊日風俗變化甚至消失得無處追尋。風俗承載著我們成長的記憶,但遺憾的是,這些記憶在一天天地消失。時移世遷,令人無限嘆惋。有幸的是,我們生活中,有這樣一群學者,他們堅持著一筆一畫地記錄下了故鄉(xiāng)點點滴滴的風俗;有這樣一群畫家,他們用畫筆追尋鄉(xiāng)土記憶,留下精彩紛呈的風俗圖畫;更有泰山出版社這樣的“及時雨”,把這兩群人的力量匯聚到一起。群賢畢力,就是為給親愛的讀者們呈現這套《中國風俗圖志》。
神州赤縣,江山代有奇文出;彩墨華章,且留勝跡待追尋。相信假以數年,《中國風俗圖志》中所記所畫,一定會成為留給未來的寶貴精神文化財富。
是為序。
川西卷
章 蜀道之南是天府\t
節(jié) 『蜀道』與『天府』:川西地理 2
第二節(jié) 『土著』與『移民』:川西歷史 7
第三節(jié) 『多元』與『一體』:川西民俗 13
第二章 生產習俗
節(jié) 都廣之野農家貌:農業(yè)景觀 19
第二節(jié) 杜鵑啼血催早耕:農耕習俗 31
第三節(jié) 漁人漾舟沉大網:漁業(yè)習俗 51
第三章 生活世界
節(jié) 從左衽到右衽:穿衣之道 68
第二節(jié) 舌尖上的川西:飲食之道 77
第三節(jié) 竹籬茅屋野桃花:建筑之道 89
第四節(jié) 山高水長路底寬:交通之道 95
第四章 人生禮俗
節(jié) 生命的起點:生育習俗 113
第二節(jié) 洞房花燭話婚俗:婚姻習俗 131
第三節(jié) 作別此生祈來世:喪葬習俗 149
第五章 歲時節(jié)慶
節(jié) 辭舊迎新過大年:春節(jié)習俗 161
第二節(jié) 清明、浴佛連端陽:春夏節(jié)慶 177
第三節(jié) 七夕、中元又中秋:秋季節(jié)慶 186
第六章 休閑娛樂
節(jié) 無時無地無游宴:游之興 203
第二節(jié) 街巷何處無茶館:茶之味 214
第三節(jié) 川劇揚琴麻將聲:聲之盛 221
第七章 民間信仰
節(jié) 竹王的故事:植物崇拜 239
第二節(jié) 淘氣的神靈:壇神信仰 243
第三節(jié) 祖師的庇佑:行業(yè)神崇拜 248
參考文獻
后 記