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中藥炮制工程學(案例版)

中藥炮制工程學(案例版)

定  價:79.8 元

        

  • 作者:李偉東,瞿燕
  • 出版時間:2024/3/1
  • ISBN:9787030750860
  • 出 版 社:科學出版社
  • 中圖法分類:R283 
  • 頁碼:274
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:16
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讀者對象:可供全國高等醫(yī)藥院校制藥工程專業(yè)、中藥學、中藥資源、中藥制藥等專業(yè)使用,也可以作為中藥飲片企業(yè)的職工培訓和自學參考書

本教材是由南京中醫(yī)藥大學和成都中醫(yī)藥大學牽頭組織全國14 所中醫(yī)藥院校和企業(yè)的同行專家、教授編寫而成的案例版規(guī)劃教材,教材在編寫中采納了現(xiàn)有教材的優(yōu)點,充分吸收中藥炮制領域最新研究成果。教材中增加了案例,這是有別于其他教材的特點和特色。本教材分總論和各論兩部分?傉撜撌隽酥兴幣谥频幕纠碚、知識與技能等內(nèi)容;各論采用炮制工藝與輔料相結合的分類方法,列舉了代表性中藥飲片的藥材來源、炮制方法、質(zhì)量要求、炮制作用、工藝描述與工藝參數(shù)、工藝流程圖和工藝關鍵點等內(nèi)容。教材設有學習目標、案例、思考題、知識拓展等模塊,引導學生掌握重點,使其融會貫通。

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