本書(shū)圍繞水稻全產(chǎn)業(yè)鏈綠色高質(zhì)量發(fā)展,以“稻米產(chǎn)品”為主線(xiàn)、以“品質(zhì)”“品牌”為先導(dǎo)、以“全程質(zhì)量控制”為核心,創(chuàng)制了涵蓋稻田生態(tài)保育、水稻健康栽培、稻谷產(chǎn)后收儲(chǔ)及適度加工、綠色生產(chǎn)等布局合理、指標(biāo)科學(xué)、協(xié)調(diào)配套的稻米產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系。