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宴饗萬年

宴饗萬年

定  價(jià):88 元

        

  • 作者:王輝著
  • 出版時(shí)間:2024/2/1
  • ISBN:9787219116654
  • 出 版 社:廣西人民出版社
  • 中圖法分類:TS971.2(2) 
  • 頁碼:336頁
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:25cm
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讀者對(duì)象:中國(guó)古代飲食文化研究人員

本書在中國(guó)國(guó)家博物館“中國(guó)古代飲食文化展”基礎(chǔ)上,充分挖掘史料,以文物為敘述線索,梳理了中國(guó)萬年來的飲食文化發(fā)展脈絡(luò),從“食材”“烹飪”“器具”“禮儀”“藝術(shù)”“人物”等多個(gè)角度闡釋中國(guó)古代飲食文化,將傳世文獻(xiàn)、典型文物、封泥簡(jiǎn)牘、畫像磚石、壁畫帛畫等多種材料融于一體,向讀者還原出一幅幅鮮活而生動(dòng)的中國(guó)古代飲食文化圖景。
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