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蘇格蘭威士忌圖鑒(威士忌資深專(zhuān)家、蘇格蘭雙耳杯執(zhí)杯者聯(lián)合編著,世界級(jí)跨國(guó)酒業(yè)公司帝亞吉?dú)W權(quán)威之作,創(chuàng)新探索威士忌與中國(guó)菜 本書(shū)是由世界級(jí)跨國(guó)酒業(yè)集團(tuán)帝亞吉?dú)W,集結(jié)六位專(zhuān)業(yè)品牌大使、威士忌資深專(zhuān)家重磅打造的一部有關(guān)蘇格蘭威士忌的經(jīng)典之作。書(shū)中創(chuàng)新性地以中國(guó)飲食文化視角解讀蘇格蘭威士忌,從五大章節(jié)內(nèi)容系統(tǒng)全面、深入淺出地介紹了蘇格蘭威士忌的起源及歷史、原料、釀造工藝、產(chǎn)區(qū)、酒廠故事、風(fēng)味、收藏指南和品鑒搭配等方面,將蘇格蘭威士忌與中國(guó)文化深度結(jié)合,開(kāi)啟一場(chǎng)舌尖上的夢(mèng)幻探索之旅。
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