本書是第五批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作叢書的一種�！舵闹莞G衢州白瓷燒制技藝》分五個章節(jié)，第一章：緣起，介紹了婺窯衢州白瓷技藝概況、淵源、自然人文條件、發(fā)展階段等。第二章：內(nèi)容，闡述了衢州白瓷的制作工具、流程，典型作品和獲獎。第三章，特色，解析技藝獨到內(nèi)涵及其歷史、社會價值。第四章，發(fā)展，從技藝承續(xù)、傳人培養(yǎng)、場所建設(shè)、傳播活動等多角度呈現(xiàn)近年來多元豐富的實踐工作。第五章，學(xué)術(shù)，補充說明學(xué)術(shù)研討會和重要展覽。全書框架清晰、內(nèi)容扎實，具有較好的參考研究價值。