動(dòng)物解剖學(xué)和動(dòng)物組織與胚胎學(xué)是動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物藥學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)教育、動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物科學(xué)教育、動(dòng)物檢疫、動(dòng)植物檢疫等專業(yè)的重要基礎(chǔ)課之一。它與病理學(xué)、病理生理學(xué)、生理學(xué)、外科學(xué)、產(chǎn)科學(xué)、臨床診斷學(xué)等學(xué)科之間都存在著廣泛而密切的聯(lián)系。其特點(diǎn)是內(nèi)容多、知識(shí)面廣、專業(yè)性強(qiáng)，內(nèi)容相對(duì)固定又抽象枯燥，直觀性和實(shí)踐性極強(qiáng)。
為了幫助學(xué)生提高綜合思考和自學(xué)的能力，準(zhǔn)確把握課程的重點(diǎn)和難點(diǎn)，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，本書以面向21世紀(jì)課程教材《家畜解剖學(xué)》、《家畜組織學(xué)與胚胎學(xué)》為基礎(chǔ)，補(bǔ)充吸取國(guó)內(nèi)外相關(guān)院校的教材和資料編撰而成。按教材章次內(nèi)容設(shè)計(jì)練習(xí)題，題型分選擇題、填空題、是非題、名詞解釋和論述題，并附有參考答案和部分論述題的解題思路。本書在覆蓋教材全部?jī)?nèi)容的同時(shí)，積極結(jié)合臨床應(yīng)用，適合本專業(yè)大、中專學(xué)生，及自考生課后練習(xí)使用。