定 價(jià)：47.8 元
叢書名：職業(yè)教育課程改革與創(chuàng)新系列教材
- 作者：黃升平
- 出版時(shí)間：2024/1/1
- ISBN：9787111742241
- 出 版 社：機(jī)械工業(yè)出版社
- 中圖法分類：TB657.2
- 頁碼：
- 紙張：膠版紙
- 版次：
- 開本：16開
本書是根據(jù)于2022年公布的《職業(yè)院校制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》，同時(shí)參考制冷與空調(diào)系統(tǒng)安裝維修工國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)以及中央空調(diào)清洗工職業(yè)技能評(píng)價(jià)規(guī)范編寫的。本書主要內(nèi)容包括中央空調(diào)原理與設(shè)備，中央空調(diào)系統(tǒng)，中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)清洗與消毒，中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗，中央空調(diào)的維護(hù)、保養(yǎng)與管理，安全環(huán)保與職業(yè)健康6個(gè)單元。
本書可作為職業(yè)院校制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)專業(yè)教材，也可作為中央空調(diào)安裝維修人員崗位培訓(xùn)和專項(xiàng)職業(yè)能力評(píng)價(jià)培訓(xùn)教材。
為便于教學(xué)，本書配套有助教課件、教學(xué)視頻等教學(xué)資源，選擇本書作為教材的教師可來電索取，或登錄機(jī)械工業(yè)出版社教育服務(wù)網(wǎng)（www.cmpedu.com）網(wǎng)站，注冊(cè)、免費(fèi)下載。
本書遵循職業(yè)教育教材編寫規(guī)律和職業(yè)院校學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律，配套齊全
本書是根據(jù)于2022年公布的《職業(yè)院校制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》，同時(shí)參考制冷與空調(diào)系統(tǒng)安裝維修工國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)以及中央空調(diào)清洗工職業(yè)技能評(píng)價(jià)規(guī)范編寫的。
本書主要介紹中央空調(diào)原理與設(shè)備，中央空調(diào)系統(tǒng)，中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)清洗與消毒，中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗，中央空調(diào)的維護(hù)、保養(yǎng)與管理，安全環(huán)保與職業(yè)健康等方面的基本知識(shí)和技能，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)安全規(guī)范的職業(yè)素養(yǎng)，以及聯(lián)系實(shí)際、分析問題、解決問題、適應(yīng)崗位的能力。本書編寫過程中力求體現(xiàn)以下特色：
1）貫徹落實(shí)黨的二十大精神，突顯素質(zhì)教育，加強(qiáng)學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范意識(shí)，強(qiáng)化職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。
2）執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)。本書依據(jù)最新教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位需求，在教材內(nèi)容選取上貫徹少而精、理論聯(lián)系實(shí)際的原則，去掉煩瑣的理論推導(dǎo)和計(jì)算內(nèi)容，使內(nèi)容更簡潔、精煉、實(shí)用。
3）體現(xiàn)新模式。本書采用理實(shí)一體化的編寫模式，突出“做中教，做中學(xué)”的職業(yè)教育特色，教材內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際緊密聯(lián)系，選用先進(jìn)、典型的實(shí)例，使學(xué)生獲得實(shí)用的技能知識(shí)。
4）遵循認(rèn)知規(guī)律，堅(jiān)持以學(xué)生為本的原則。本書在編寫過程中充分考慮學(xué)生的實(shí)際情況，對(duì)不同水平的學(xué)生要求不同，力求達(dá)到因材施教、分層教學(xué)的目的。
5）以技能型人才培養(yǎng)為目標(biāo)，依據(jù)學(xué)生未來就業(yè)崗位所需的基本知識(shí)和技能，精心選擇實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)的載體，強(qiáng)化中央空調(diào)清洗維護(hù)技能與生產(chǎn)實(shí)際應(yīng)用的聯(lián)系，提高學(xué)生適應(yīng)生產(chǎn)崗位的能力。
本書在內(nèi)容處理上主要有以下幾點(diǎn)說明：
1）本書采用大量典型案例圖片視頻，所有資料均來源于湖南亞欣環(huán)境科技有限公司中央空調(diào)清洗維護(hù)現(xiàn)場。
2）本書建議采用理實(shí)一體化教學(xué)模式。
3）本書實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)備工具可采用YX系列清洗機(jī)器人設(shè)備，也可采用其他清洗設(shè)備。
4）本書建議學(xué)時(shí)為84學(xué)時(shí),學(xué)時(shí)分配建議見下表：
教學(xué)內(nèi)容建議學(xué)時(shí)教學(xué)內(nèi)容建議學(xué)時(shí)單元一中央空調(diào)原理與設(shè)備10單元四中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗20單元二中央空調(diào)系統(tǒng)10單元五中央空調(diào)的維護(hù)、保養(yǎng)與管理18單元三中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)清洗與消毒18單元六安全環(huán)保與職業(yè)健康8本書由湖南勞動(dòng)人事職業(yè)學(xué)院黃升平擔(dān)任主編，具體分工如下：湖南勞動(dòng)人事職業(yè)學(xué)院劉兆偉編寫單元一，肖依倩編寫單元二，陳遠(yuǎn)平編寫單元三，張利紅編寫單元四，黃升平編寫單元五和單元六并提供附錄。湖南亞欣環(huán)境科技公司田亮和湖南寧鄉(xiāng)市職業(yè)中專學(xué)校劉劍負(fù)責(zé)本書配套數(shù)字教學(xué)資源制作。本書由湖南亞欣環(huán)境科技公司田亞主審。
在編寫過程中，編者參閱了國內(nèi)外出版的相關(guān)教材和資料，在此謹(jǐn)向相關(guān)作者表示衷心感謝！
由于編者水平有限，書中不妥之處在所難免，懇請(qǐng)讀者批評(píng)指正。
編者
職業(yè)院校教師
前言
二維碼索引
單元一中央空調(diào)原理與設(shè)備1
課題一中央空調(diào)工作原理2
一、熱工與流體力學(xué)2
二、中央空調(diào)制冷循環(huán)10
三、制冷劑、載冷劑、冷凍油14
課題二中央空調(diào)冷熱源設(shè)備16
一、蒸氣壓縮式冷水機(jī)組16
二、溴化鋰吸收式制冷機(jī)組20
三、熱泵機(jī)組22
四、供熱設(shè)備25
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一制冷劑、載冷劑、冷凍油認(rèn)知實(shí)訓(xùn)27
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二中央空調(diào)冷熱源設(shè)備認(rèn)知實(shí)訓(xùn)29
單元小結(jié)30
思考與練習(xí)31
單元二中央空調(diào)系統(tǒng)32
課題一中央空調(diào)系統(tǒng)的組成與分類33
一、中央空調(diào)系統(tǒng)組成33
二、中央空調(diào)系統(tǒng)分類38
課題二中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)44
一、 中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)組成44
二、中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)分類49
課題三中央空調(diào)水系統(tǒng)53
一、 中央空調(diào)冷熱水系統(tǒng)53
二、中央空調(diào)冷卻水系統(tǒng)61
三、中央空調(diào)冷凝水系統(tǒng)63
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中央空調(diào)系統(tǒng)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)——參觀中央空調(diào)系統(tǒng)現(xiàn)場65
單元小結(jié)67
思考與練習(xí)68
單元三中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)清洗與消毒69
課題一中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒設(shè)備70
一、風(fēng)管清洗消毒設(shè)備70
二、空調(diào)末端與風(fēng)口清洗消毒設(shè)備73
課題二中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)清洗流程74
一、風(fēng)機(jī)盤管的清洗74
二、風(fēng)柜的清洗76
三、空氣處理機(jī)組的清洗78
四、風(fēng)管的清洗79
五、風(fēng)冷主機(jī)的清洗81
課題三中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)消毒83
一、中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)消毒流程83
二、中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)86
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒設(shè)備的使用86
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)的清洗91
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三中央空調(diào)風(fēng)管消毒96
單元小結(jié)98
思考與練習(xí)98
單元四中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗99
課題一中央空調(diào)水系統(tǒng)的沉積物和腐蝕100
一、中央空調(diào)水系統(tǒng)的沉積物及分類100
二、中央空調(diào)水系統(tǒng)的腐蝕102
三、中央空調(diào)水系統(tǒng)污垢、腐蝕的危害106
四、中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗的作用107
課題二中央空調(diào)水系統(tǒng)垢樣采集、分類及鑒別方法107
一、中央空調(diào)水系統(tǒng)垢樣采集107
二、中央空調(diào)水系統(tǒng)垢樣的分類與鑒別方法108
課題三中央空調(diào)水系統(tǒng)水處理藥劑、設(shè)備113
一、中央空調(diào)水系統(tǒng)水處理藥劑113
二、中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗藥劑117
三、中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗設(shè)備119
課題四中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗工藝及流程121
一、中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗工藝121
二、中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗方法122
三、中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗流程126
課題五中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及水質(zhì)檢測方法134
一、中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)134
二、中央空調(diào)水質(zhì)檢測方法135
課題六中央空調(diào)水系統(tǒng)清洗方案設(shè)計(jì)139
一、清洗對(duì)象的調(diào)研和分析139
二、清洗方案的設(shè)計(jì)準(zhǔn)備140
三、清洗方案的制定141
四、應(yīng)急方案的設(shè)計(jì)143
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一中央空調(diào)水系統(tǒng)垢樣采集與鑒別143
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二中央空調(diào)水系統(tǒng)冷卻塔的清洗145
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三中央空調(diào)水系統(tǒng)冷凝器的清洗146
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四中央空調(diào)冷卻水水質(zhì)檢測148
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五中央空調(diào)清洗方案設(shè)計(jì)150
單元小結(jié)151
思考與練習(xí)151
單元五中央空調(diào)的維護(hù)、保養(yǎng)與管理152
課題一潤滑油系統(tǒng)的維護(hù)與保養(yǎng)153
一、常見油冷卻方式153
二、潤滑油的油品指標(biāo)154
三、壓縮機(jī)潤滑油主要指標(biāo)參數(shù)、常見問題及更換周期156
四、潤滑油更換操作方法156
課題二制冷劑系統(tǒng)的維護(hù)與保養(yǎng)157
一、制冷劑系統(tǒng)的維護(hù)與保養(yǎng)內(nèi)容158
二、制冷劑系統(tǒng)的維護(hù)與保養(yǎng)具體要求158
三、 典型中央空調(diào)主機(jī)機(jī)組的維護(hù)與保養(yǎng)159
課題三電氣系統(tǒng)的維護(hù)與保養(yǎng)162
一、 電氣控制柜的維護(hù)與保養(yǎng)162
二、 電氣線路的檢測167
課題四風(fēng)系統(tǒng)的維護(hù)與管理167
一、風(fēng)機(jī)的檢查與維護(hù)167
二、風(fēng)管的檢查與維護(hù)169
三、空氣處理機(jī)組的運(yùn)行管理170
課題五水系統(tǒng)的維護(hù)與管理171
一、水泵的維護(hù)與保養(yǎng)171
二、冷卻塔的維護(hù)與保養(yǎng)173
三、中央空調(diào)水系統(tǒng)水質(zhì)管理174
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一中央空調(diào)潤滑油的更換175
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二中央空調(diào)螺桿式冷水機(jī)組的維護(hù)與保養(yǎng)176
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三中央空調(diào)電氣系統(tǒng)的維護(hù)與保養(yǎng)178
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)的維護(hù)與保養(yǎng)183
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五中央空調(diào)水系統(tǒng)的維護(hù)與保養(yǎng)184
單元小結(jié)186
思考與練習(xí)187
單元六安全環(huán)保與職業(yè)健康188
課題一生產(chǎn)安全知識(shí)189
一、安全標(biāo)志及設(shè)置使用189
二、登高作業(yè)安全198
三、用電作業(yè)安全199
四、焊接作業(yè)安全200
課題二常見生產(chǎn)安全事故及防治202
一、機(jī)械傷害事故防治202
二、受限空間事故防治203
三、高處作業(yè)事故防治205
四、設(shè)備檢修作業(yè)事故防治208
五、化學(xué)清洗事故防治210
課題三廢棄物的處理與污水的排放212
一、廢棄物的處理212
二、污水的排放213
課題四職業(yè)健康管理與職業(yè)病防治214
一、粉塵的危害與防治214
二、高溫作業(yè)的危害與防治215
三、勞動(dòng)防護(hù)用品的配備和使用215
單元小結(jié)217
思考與練習(xí)217
附錄218
附錄A集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒服務(wù)規(guī)范（DB43/T 1175—2019）218
附錄B醫(yī)院潔凈手術(shù)部空氣凈化系統(tǒng)清洗消毒服務(wù)規(guī)范（DB43/T 1176—2019）222
參考文獻(xiàn)229
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