南藥具有品種繁多、區(qū)域性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值總量大等鮮明特色，其作為質(zhì)量可追溯體系研究、工程技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用的載體對象，具有顯著優(yōu)勢。
2010 年11 月，第三屆中醫(yī)藥現(xiàn)代化國際科技大會(huì)首次提出中藥材追溯體系的概念。2011 年5 月，商務(wù)部、國家中醫(yī)藥管理局、國家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于追溯體系的試點(diǎn)批文正式下發(fā)。2019 年5 月，商務(wù)部等七部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于協(xié)同推進(jìn)肉菜中藥材等重要產(chǎn)品信息化追溯體系建設(shè)的意見》（商秩字〔2019〕5 號），明確中醫(yī)藥管理部門結(jié)合中藥標(biāo)準(zhǔn)化工作，推動(dòng)中藥材生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)履行追溯主體責(zé)任，建設(shè)中藥材質(zhì)量追溯體系。2021 年10月1 日，《廣東省中醫(yī)藥條例》實(shí)施，明確規(guī)定主管部門通過完善工作協(xié)同推進(jìn)機(jī)制，推動(dòng)中藥材信息化追溯系統(tǒng)與省重要產(chǎn)品追溯平臺(tái)對接，建立中藥材育種、種植養(yǎng)殖、采收、加工、流通的全過程質(zhì)量管理和質(zhì)量追溯制度。
根據(jù)國家相關(guān)政策，結(jié)合本團(tuán)隊(duì)多年的研究工作，本書系統(tǒng)整理了南藥發(fā)展概況、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與管理體系建設(shè)、中藥材質(zhì)量溯源現(xiàn)狀，闡述了南藥溯源共性技術(shù)與產(chǎn)業(yè)鏈信息采集技術(shù)的基礎(chǔ)知識，并以道地南藥化橘紅和大宗南藥涼粉草為例，展開介紹溯源技術(shù)的應(yīng)用案例。此外，本書還介紹了南藥種植管理及其信息系統(tǒng)建設(shè)的概況，以及近年來廣東省中藥材種植管理業(yè)務(wù)系統(tǒng)建設(shè)應(yīng)用情況，總結(jié)分析并展望了數(shù)字化南藥溯源體系的作用，以期為廣大數(shù)字南藥信息化從業(yè)者及對中藥材管理業(yè)務(wù)系統(tǒng)感興趣的相關(guān)人士提供參考。
在此，向關(guān)心和支持本書的所有單位、專家、讀者致以誠摯的感謝。因編寫時(shí)間有限，書中難免存在錯(cuò)漏之處，懇請廣大讀者斧正。
詹若挺 柏 俊
2023 年6 月