本書主要介紹人體的微生態(tài)系統(tǒng)及腸道益生菌對人體健康和防治疾病的作用，尤其重點(diǎn)介紹了益生菌制劑和益生元制劑的分類、作用機(jī)制及應(yīng)用。本書旨在通過以科普的角度，使人們從認(rèn)識(shí)和了解腸道微生態(tài)系統(tǒng)和腸道菌群的本質(zhì)，合理使用抗生素，運(yùn)用微生態(tài)學(xué)知識(shí)為人類的保健、防病和治病服務(wù)。