本書是作者葉青對家鄉(xiāng)浙江玉環(huán)美食的回憶之作，生動介紹了當?shù)靥厣�食材和美食，展現(xiàn)了以玉環(huán)為中心輻射整個浙東南地區(qū)的美食風貌。作者從閩南移民扎根浙江東南沿海玉環(huán)談起，介紹玉環(huán)獨具特色的地緣飲食和飲食背后的風土人情，表達了對故土風物的追溯和感悟。