《物理化學實驗》(第三版)一書分為九章，分別為：緒論、物質(zhì)熱力學性質(zhì)的測定、電解質(zhì)溶液性質(zhì)和電化學性質(zhì)的測定、化學反應動力學性質(zhì)的測定、界面與膠體性質(zhì)的測定、綜合實驗、結(jié)構(gòu)化學實驗、實驗儀器及使用方法和部分物理化學常用數(shù)據(jù)表。第三版在實驗內(nèi)容選取上有增有減，增加前沿科學和高新技術領域的綜合性、研究性實驗，減少簡單的、與當前科技發(fā)展關系不甚密切的驗證性實驗內(nèi)容。
第1章緒論1
1.1物理化學實驗的目的和要求1
1.1.1物理化學實驗課程的主要目的1
1.1.2物理化學實驗課程的要求1
1.2物理化學實驗的安全防護2
1.2.1實驗者人身安全防護要點3
1.2.2安全用水3
1.2.3安全用電3
1.2.4防火防爆4
1.2.5使用壓力容器的安全防護4
1.2.6輻射安全5
1.3誤差分析和數(shù)據(jù)處理6
1.3.1誤差的基本概念6
1.3.2偶然誤差與正態(tài)分布8
1.3.3誤差的傳遞14
1.3.4有效數(shù)字的運算和異常數(shù)據(jù)的舍棄17
1.3.5實驗數(shù)據(jù)的表示方法20
第2章物質(zhì)熱力學性質(zhì)的測定26
2.1酸堿反應中和熱的測定26
2.2量熱法測定萘的燃燒熱29
2.3靜態(tài)法測定液體的飽和蒸氣壓34
2.4凝固點降低法測定物質(zhì)的摩爾質(zhì)量38
2.5循環(huán)法測定碳的氣化反應平衡常數(shù)41
2.6多相平衡反應——一氧化碳還原鐵礦石的熱力學分析43
2.7差熱分析實驗46
2.8熱分析法繪制Bi-Sn二組分體系的相圖48
2.9環(huán)己烷-乙醇完全互溶雙液系氣-液平衡相圖的繪制52
2.10溶解度法繪制苯酚-水部分互溶雙液系相圖55
2.11苯-乙酸-水三組分體系恒溫相圖的繪制57
2.12氣相色譜法測定無限稀溶液的活度系數(shù)58
2.13密度法測定NaCl水溶液的表觀摩爾體積和偏摩爾體積62
第3章電解質(zhì)溶液性質(zhì)和電化學性質(zhì)的測定66
3.1界面法測定電解質(zhì)水溶液中離子的遷移數(shù)66
3.2電解質(zhì)水溶液導電性質(zhì)的分析68
3.3電導法測定蛋白質(zhì)水溶液的等電點70
3.4補償法測定原電池的電動勢72
3.5電化學法測定化學反應的熱力學函數(shù)75
3.6電極電勢-pH圖的繪制及分析77
3.7測量鋅電極的穩(wěn)態(tài)極化曲線80
3.8恒電勢法測量并分析鐵的極化和鈍化曲線83
3.9鋅電極循環(huán)伏安曲線的測量86
3.10循環(huán)伏安法研究［Fe(CN)6］3-/［Fe(CN)6］4-電極反應動力學88
3.11氫超電勢的測定90
3.12ZnSO4水溶液分解電壓的測定93
第4章化學反應動力學性質(zhì)的測定96
4.1電導法測定乙酸乙酯皂化反應的速率常數(shù)96
4.2量氣法測定過氧化氫分解反應的速率常數(shù)99
4.3分光光度法推測丙酮碘化反應的速率方程103
4.4分光光度法測定蔗糖酶的米氏常數(shù)107
4.5弛豫法測定鉻酸根-重鉻酸根離子反應速率常數(shù)111
4.6旋光光度法測定蔗糖水解反應的速率常數(shù)115
4.7指示劑法測定Na2S2O3在膠體中的擴散系數(shù)119
4.8復相催化甲醇分解反應的動力學分析121
4.9非平衡過程動力學分析的實例——B-Z振蕩反應124
第5章界面與膠體性質(zhì)的測定128
5.1表面活性劑臨界膠束濃度的測定128
5.2溶液吸附法測定活性炭的比表面積130
5.3接觸角的測定133
5.4氣泡最大壓力法研究溶液界面上的吸附作用135
5.5電泳法測定Fe(OH)3溶膠的動電電勢139
5.6電滲法測定SiO2對KCl水溶液的動電電勢143
5.7微觀法測定膠體的粒徑及動電電勢145
第6章綜合性及設計性實驗149
6.1聚苯胺的制備、表征及性能測試149
6.2室溫氫氣傳感器的制備及性能測試153
6.3鋅-空電池的組裝及性能評價159
6.4聚吡咯/泡沫鎳復合材料的制備及其電化學生物傳感性能評價162
6.5全釩氧化還原液流電池基本性能的測定166
第7章結(jié)構(gòu)化學實驗170
7.1物質(zhì)摩爾折射率的測定170
7.2古埃法測定物質(zhì)的摩爾磁化率172
7.3紅外吸收光譜法分析物質(zhì)的結(jié)構(gòu)177
7.4X射線粉末衍射法測定晶胞參數(shù)179
第8章實驗儀器及使用方法185
8.1中和熱（焓）測定裝置185
8.2量熱計多功能控制箱185
8.3飽和蒸氣壓實驗裝置186
8.4精密數(shù)字氣壓計186
8.5真空泵187
8.6自冷式凝固點測定儀187
8.7控溫儀188
8.8綜合熱分析儀及差熱分析儀192
8.9金屬相圖測量裝置196
8.10阿貝折射儀197
8.11超級恒溫水浴199
8.12雙液系沸點測定儀200
8.13恒溫加熱磁力攪拌器201
8.14電導率儀202
8.15酸度計202
8.16數(shù)字電位差綜合測試儀205
8.17甘汞電極206
8.18電化學工作站207
8.19紫外-可見分光光度計208
8.20高速離心機209
8.21自動指示旋光儀211
8.22測量顯微鏡214
8.23古埃磁天平的構(gòu)造及原理216
8.24四探針電導率測試儀217
8.25萬用表221
第9章部分物理化學常用數(shù)據(jù)表223
表9.1法定計量單位223
表9.2水的飽和蒸氣壓224
表9.3物質(zhì)的標準摩爾燃燒焓(25℃)224
表9.4熱電偶分度表225
表9.5KCl標準水溶液的電導率228
表9.6鄰苯二甲酸氫鉀緩沖溶液的配制228
表9.725℃時水溶液中一些電極的標準(還原)電極電勢228
表9.8不同溫度下水-空氣的界面張力230
表9.9不同溫度下水的黏度230
表9.10不同溫度下水的密度230
參考文獻231
書單推薦
