本書以青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院保存的蘋果屬植物資源為基礎(chǔ)，包括25份蘋果屬原生種、46份人工選育的品種或類型、20份青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院選育的砧木、海棠品種或品系等三部分，共記錄、描述了91份資源在青島地區(qū)的性狀表現(xiàn)，拍攝每種植物的花、葉、枝及植株全貌，并對其主要特征配以簡短的文字說明，以期為同行與愛好者了解、鑒別蘋果屬植物，提供參考。附錄1介紹了青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院選育的蘋果砧木、海棠品種的特征特性、栽培技術(shù)、適宜區(qū)域等信息。附錄2是截至2019年，全世界范圍內(nèi)，正式發(fā)表或進(jìn)行植物品種權(quán)登記保護(hù)的蘋果砧木品種名錄，有較高參考價值。