本書共6章，包括孵化工程概述、肉雞孵化及孵化設備、孵化場環(huán)境控制及配套系統(tǒng)、孵化場自動化裝備與智能物流系統(tǒng)、孵化場信息化建設、孵化場生物安全體系建設。本書從現代孵化場對設備設施的總體需求出發(fā)，除介紹了孵化設備與工藝之外，還對孵化場環(huán)境控制方案進行了詳細的介紹，包括孵化場自動化裝備和智能物流系統(tǒng)；還從設備物聯(lián)、智能生產、大數據與云服務等多個方面對孵化場信息化系統(tǒng)進行了介紹和展望。本書是肉雞孵化行業(yè)中工程建設、生產管理等方面的綜合性的業(yè)務參考書。