該教材基于對旅游企業(yè)的調研和對學生學習水平和需求的分析，從實用的角度出發(fā)，整體框架以涉外旅游工作者的工作流程為主線，以工作情境中的典型工作任務為操練模塊，使學生熟悉工作情境中語言交流和表達的目標，從而使學生熟練地掌握未來職業(yè)崗位需要的語言技能和職業(yè)技能。基于以上分析，該教材按旅游業(yè)務與接待流程分為 10個單元，每個單元按主題設計5個學習任務，包括情景對話、角色扮演訓練、旅游文本聚焦（或旅游管理文本聚焦、旅游業(yè)務知識聚焦、文化文本聚焦等）、知識鏈接、知識拓展等模塊。