本書由四川省人民政府文史研究館，四川劍南春(集團(tuán))有限責(zé)任公司竹編，搜集了由我省著名文史專家教授等撰寫關(guān)于唐宋時(shí)期酒文化方面的論文，以地方考古資料為主，并結(jié)合歷史文獻(xiàn)，進(jìn)行深入研究，以期彌補(bǔ)和闡釋唐宋時(shí)期特別是四川酒文化當(dāng)中的一些缺失和待解之問題。深入研究及探討了唐宋時(shí)期巴蜀大地與酒相關(guān)的政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化等方面的內(nèi)容，為四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提升了文化自信，提供了文化賦能。