本書共分五章，在滿足適量理論教學(xué)后，為加強和提高學(xué)生們的實際動手能力，在課后還安排大量的實習(xí)訓(xùn)練。本書編寫以理論與實踐相結(jié)合為主要原則，既重視學(xué)生對于基礎(chǔ)理論知識的學(xué)習(xí)，又力爭讓理論教學(xué)能夠融于實踐，指導(dǎo)實踐，充分體現(xiàn)出應(yīng)用型、實踐型為主的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)理念。希望本書能夠符合高等職業(yè)技術(shù)教育教學(xué)特點的需要，為培養(yǎng)更多更好的高職實用技能型人材貢獻(xiàn)力量。