"本書的框架體系是作者多年來將理論與實(shí)踐相結(jié)合所形成的課堂教學(xué)構(gòu)架的凝煉和提升，把采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域的優(yōu)秀實(shí)踐與相關(guān)前沿理論融合貫穿于全書。作者與蘇寧易購(gòu)集團(tuán)有限公司、北京秋果酒店集團(tuán)、武漢金拱門食品有限公司有著多年的深度合作，本教材主要跟蘇寧易購(gòu)集團(tuán)有限公司合作編寫，武漢船院物流管理專業(yè)和連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)教師參與。本教材《采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理》分為三個(gè)模塊：模塊一是采購(gòu)管理（項(xiàng)目一至項(xiàng)目七），內(nèi)容包括認(rèn)知采購(gòu)管理、分析采購(gòu)需求、制定采購(gòu)計(jì)劃、選擇采購(gòu)方式、分析采購(gòu)成本、選擇與管理供應(yīng)商、采購(gòu)談判與簽訂采購(gòu)合同。模塊二供應(yīng)鏈管理（項(xiàng)目八至項(xiàng)目九），內(nèi)容包括認(rèn)知供應(yīng)鏈管理、設(shè)計(jì)與優(yōu)化供應(yīng)鏈。模塊三采購(gòu)與供應(yīng)鏈實(shí)踐（項(xiàng)目十至項(xiàng)目十一），內(nèi)容包括動(dòng)態(tài)模擬采購(gòu)與供應(yīng)鏈運(yùn)作、采購(gòu)與供應(yīng)鏈案例分析。
本書可作為高等院校物流管理、連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理以及電子商務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷等專業(yè)教學(xué)用書，也可作為物流企業(yè)、連鎖企業(yè)和商貿(mào)從業(yè)人員的崗位培訓(xùn)教材和專業(yè)參考書籍。"