本書是旅游管理類專業(yè)普遍開設(shè)的一門專業(yè)必修課程，旨在培養(yǎng)在旅行社、景區(qū)、高級酒店等場所擔(dān)任旅游管理、賓館服務(wù)、翻譯導(dǎo)游等涉外旅游相關(guān)工作的中高級應(yīng)用型人才，讓學(xué)習(xí)者較全面地了解世界主要旅游國家，初步掌握接待不同國家、不同階層境外旅游者的基本原則與方法。全書用中英雙語介紹了當(dāng)今世界21個主要旅游國家的地理概覽、自然資源、民俗風(fēng)情以及著名旅游景區(qū)。