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酒精簡史

酒精簡史

定  價(jià):128 元

        

  • 作者:薛化松著
  • 出版時(shí)間:2024/9/1
  • ISBN:9787520737777
  • 出 版 社:人民東方出版社
  • 中圖法分類:TS971.22 
  • 頁碼:325頁
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:21cm
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本書稿主要圍繞酒與酒精,在歷史、文化、工藝、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)生活等多重視野下,將古今、中外歷史上重要的人物與事件串聯(lián)起來,用生動(dòng)易懂的語言,闡述了酒與酒精的產(chǎn)生和發(fā)展歷程,分析了酒精的種類及用途,介紹了酒的生產(chǎn)、應(yīng)用的基本知識(shí)。本書稿可使讀者掌握關(guān)于酒與酒精的知識(shí),了解酒與酒精的前世今生,感受酒精文化的博大精深,感受酒精在人類文明史和當(dāng)下日常生活中的獨(dú)特魅力;同時(shí),可以幫助讀者撥開認(rèn)知迷霧,提高對(duì)各種飲料酒和各類酒精的鑒別能力。
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