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中國茶道

中國茶道

定  價(jià):78 元

        

  • 作者:朱海燕著
  • 出版時(shí)間:2024/8/1
  • ISBN:9787109323896
  • 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)出版社
  • 中圖法分類:TS971.21 
  • 頁碼:265頁
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:24cm
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中國茶道是富含豐富文化內(nèi)涵的飲茶技術(shù)規(guī)范,即從茶園到茶杯的全程規(guī)范,包括事茶活動(dòng)中的技術(shù)之道、禮儀之道、修身之道。茶道技術(shù)包括了茶園生產(chǎn)、茶葉加工、貯藏保管、烹煮茶飲等技術(shù)規(guī)則。茶道技術(shù)是茶產(chǎn)品質(zhì)量和茶事實(shí)踐得以實(shí)現(xiàn)的保障,茶道技術(shù)的創(chuàng)新是推動(dòng)茶道的繁榮與發(fā)展的原動(dòng)力。毋庸置疑,沒有茶道技術(shù)的發(fā)展和創(chuàng)新,就不可能有豐富多彩的茶產(chǎn)品、形式多樣的烹飲方式,也就不會(huì)形成中國茶道的多元化面貌。內(nèi)容涵蓋茶藝演變歷程、茶藝基本規(guī)范、茶藝編創(chuàng)原則、茶藝編創(chuàng)技法、茶藝作品賞、論茶之“道”與“技”。本書另辟蹊徑,采用情境式、啟發(fā)式、互動(dòng)式和探索式編寫方法,帶領(lǐng)讀者走進(jìn)茶園、工廠、茶館、市場(chǎng),讓讀者在體驗(yàn)中感知“技術(shù)之道,讓廣大民眾領(lǐng)略到“中國茶道”的物質(zhì)之美和精神之美。
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