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糧油食品機械制圖
(1)以專業(yè)人才培養(yǎng)目標為導向,體現“以學為中心”的教學理念。教材突出以學為中心的教學理念,圍繞機械類人才培養(yǎng)目標,以項目為引,任務為序,突出“學-練-討論-反思”的自主探究引導學習模式,使教材更適用于開展項目式、研究性教學活動。(2)教材內容注重培養(yǎng)行業(yè)工程實踐能力。基于人才培養(yǎng)應服務于區(qū)域經濟發(fā)展的需求,在教材內容撰寫上強調機械制圖在糧油裝備行業(yè)中的實踐應用:以現代糧油食品裝備典型零部件為載體,精簡尺規(guī)繪圖及二維換面圖解法理論,增加以三維建模為主的現代成圖技術與圖樣表達的結合。提高教材與課程教學目標的緊密度,培養(yǎng)解決復雜的糧油食品裝備工程圖樣表達問題的能力。(3)結合新形態(tài)構建實體教材。針對學生在學習機械制圖過程中空間想象缺乏,繪圖規(guī)范要求多不易掌握的現狀問題,教材中采用的實例均使用二維與三維對應,幫助學生盡快建立二維與三維的關聯。充分利用現代教育信息技術優(yōu)勢,構建新形態(tài)電子教材資源,將實體教材內容進一步擴充,滿足學生的自主學習,提高學生的工程素養(yǎng)。
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