農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)是研究農(nóng)作物病害發(fā)生、發(fā)展規(guī)律及其防治原理和方法的科學(xué)，內(nèi)容包括作物病害癥狀、病原物、病害發(fā)生規(guī)律及防治技術(shù)。主要任務(wù)是利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)不斷提高研究水平，加深對(duì)農(nóng)作物病害發(fā)生發(fā)展規(guī)律的認(rèn)識(shí)，掌握病害的變化動(dòng)態(tài)，防止新病害的發(fā)生與危害，同時(shí)密切結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，完善病害的治理對(duì)策，提高現(xiàn)有的防治水平，開辟防治病害新途徑。本教材由緒論、植物病理學(xué)基礎(chǔ)(上篇)、農(nóng)作物病害(下篇)、附錄和參考文獻(xiàn)五部分組成。上篇分六章，分別介紹植物病害的基本概念、植物病原生物的主要類群及其所致病害的特點(diǎn)、植物病害發(fā)生發(fā)展的一般規(guī)律、植物病害的流行與預(yù)測(cè)、植物與病原物的相互作用及其機(jī)制、植物病害綜合治理的基本原理及措施。下篇分十章，分別介紹我國(guó)水稻、麥類作物(小麥、大麥)、旱糧作物(玉米、馬鈴薯、甘薯)、棉花和麻類作物、油料作物(油菜、大豆、花生、芝麻、向日葵)、煙草、糖料作物(甘蔗、甜菜)、茶和桑、果樹(蘋果、梨、柑橘、葡萄、桃、荔枝、香蕉、芒果、獼猴桃)和蔬菜(十字花科、茄科、葫蘆科、豆科)等主要作物重要代表性病害的癥狀、病原物、病害循環(huán)、發(fā)病因素和綜合治理方法。